Бывает готовишь что-нибудь, а выходит плов полюбому. Да. А у меня вот вместо кальсон чебурек получился. Хотя я конешно немного преувеличиваю. Просто во всяких пицах я не люблю толстые коржи. Не мое это нихуя тесто жрать почем зря. Мне нравится много начинки.

Итак бирем правильный рецепт теста. Это б/п важно.
На кило муки надо
20 гр сухих дрожжей
625 мл воды
1 ст/л соли
1ст/л сахара или пудры (оживить дрожжи если надо побыстрее)
иногда масло сливочное или оливковое
Все эти цифры пересчитываются с помощью арифмометра исходя из количества муки 

 на 250 гр муки бирем 156 мл воды, 5 гр дрожжей, по ч/л соли и сах пудры 

 В центре просеяной муки делаем углубление, вливаем воду, сыпем дрожжи сахар соль и даем немного постоять. Потом смешиваем потихоньку вилкой, доливаем оставшуюся воду, еще размешиваем и начинаем месить руками 

 Сиськи мять еще никто не разучился? Ацки мнем, пока шматок с фотки 3 не превратится в пиздатый колобок 

 На колобке делаем надрез и убираем в теплое место расстояться где то на час. Дальше математика кончается, готовим начинку исходя из своих вкусов и наличия продуктов. У меня завалялись опята 

 Жарим их пока не уйдет влага и добавляем резатый лук 

 Еще у меня нашлось вареное куриное мясо с голени 

 Немного зелени и моцарелла. Эта не рассольная, ее удобно натирать 

 А вот во что превратился колобок.. ггггг 

 Расчленяем его надвое, еще раз вымешиваем и раскатываем в тонкий пласт. Вниз идут грибы 

 потом зелень, курица и сверху натираем много моцареллы (верьте на слово, без фотки) 

 Лепим пирожок, защипываем, смазываем маслом и отправляем в печь минут на 25-30 при 190 градусов 

 Вот такие пирожки 

 Если бы я не был ленив и приготовил бы томатный соус, купил свежего базилика, да еще не раскатывал тесто так тонко, то как пить-дать кальсоны бы вышли 

 Жрать хорошо запивая недорогим итальянским вином, ну или воткой 

 Как видно в разрезе тесто вышло тонкое как у чебурека, а скраю получился вкусный хлеб