Здрассте! Вот уж второй год подряд удается мене свалить в отпуск на остров Ко-Чанг,
что находится в провинции Трат королевства Таиланд.
Песал уже несколько аччотов, но не раскрывал тему еды. Вот то немногое, что удалось заснять. Это просто, вкусно и красиво.
На первое - суп из морских гадов, на второе тигровые королевские креветки в перечно-апельсиновом соусе
Немного алкаголю в тропическом коктейле
И релакс под этническую музыку
А вот уличная еда. Все лотошники подтягиваются в опредилённые места своево кучкования часам к пяти вечера. Кухня незатейлива, но, как всегда на высоте, так как все продукты натуральные, вкусные и очень свежыя.
Фругты-овосчи
На шпажках жарют всё, только вот мариновать не умеют ниразу. Особенно мясо. Они думают, что уже достаточно что-либо насадить на шампур и положить наагонь. бггг
Еда из кафэшег.
Готовят аутентично, пиздецке остро, одним словом зоебись.
Но многие товаресчи снепривычке эту красоту жрать не могут.
Галангаловый (галанговый) суп на кокосовом молоке с мелкими креветками, томатами, и всякой травой какраз то что надо для начинающего бггг.
А вот Нуддлсуп с креветками подается специально со спайси-сетом(на кортинге проёбан) тама емкость с чили, емкости с уксусом, сахаром и рыбным соусом. Каждый сыпет скока хочет.
Канешна Карри. Вареантов масса, это вкусно, густо ароматно, но реально остро.
Диетическая кухня.
Королевская макрель в лаймовом соусе на пару со всякими местными травами.
На этом не прощаюс.
Ваш Зёма.
Метки: таиланд кухня отпуск морепродукты
Падробнасте 
Копчености шнапс и прочяя фкуснота
