0

Спаржа с креветками. Крео от Чунги| Афтар: ChungaChanga

 
Уважаемые камрады предлагаю вашему вниманию блюдо из спаржи, приготовленное в китайском стиле.
В начале мая начинается сезон спаржи, и все уличные лотки стоят заваленные этим деликатесом. ( правда это в Европе)

Спаржа с креветками. Крео от Чунги

Выбираем наиболее толстые побеги и начинаем готовить .
Нам потребуются также следующие ингредиенты :
- грибы шимиджи
-брокколи
-креветки
-рыбный соус
- абалоневый соус
-ХО соус
-черный молотый перец

Спаржа с креветками. Крео от Чунги

Спаржу аккуратно чистим. Креветки  также очищаем , и маринуем в смеси рыбного соуса и черного молотого перца.

Спаржа с креветками. Крео от Чунги

Далее шимиджи бланшируем в кипящей воде. Спаржу отвариваем около 20 минут,  брокколи около 5 минут, затем охлаждаем их в холодной воде.

Спаржа с креветками. Крео от Чунги

Нарезаем ломтиками отваренную спаржу

Спаржа с креветками. Крео от Чунги

Креветки обжариваем в воке, кладем грибы, брокколи и спаржу. Добавляем абалоневый и ХО соусом, и обжариваем еще пару минут.

Спаржа с креветками. Крео от Чунги

Все блюдо готово

Спаржа с креветками. Крео от Чунги

Всем приятного аппетита

0

На зад   

 

Метки: спаржа азиатская кухня

   Уже высказались (196):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...