+1

Салат селёдочный. Афтар: Мясник| Афтар: Мясник

 
Здрасьти.
Как-то вспомнился мне салат из далёкого моего бесштанного детства, когда грязь была чище, вода мокрее, суп гуще, а жемчуг, соответственно - крупнее. В то время, когда на ужин можно было, совершенно не стесняясь, слопать варёную картошку с маслом, посыпанную укропом и селёдку, с нехитрыми дополнениями.
А нужно-то всего-ничего - пара луковиц, банка зелёного горошка, половина огурца "бабья радость", пара-тройка уксусных бульков и майонез

Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Лук замариновываем в уксусе, на время разделывания селёдки. Кто разделывает её слишком быстро, то для них сноска - лук мариновать около получаса

Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Огурец нарезать соломкой или просто нашинковать. На тёрке не пойдёт - рассопливится

Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Селёдке отрезаем башку и делаем так, чтобы в итоге она была порезана на вот такие кусочки

Салат селёдочный. Афтар: Мясник
Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Получается где-то столько

Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Затем всё просто - с лука слить что там натекло, в ёмкость высыпать горох, на него лук, селёдку и огурец. Добавить немного майонеза и всё перемешать.

Салат селёдочный. Афтар: Мясник
Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Соли можно добавить, можно не добавлять - дело вкуса. Я добавил отлько потому, что не солил картошку - тут нравится именно, когда, после лечебной стопки, во рту перемешивается вкус солёного салата и пресной горячей картохи, от которой поднимается пар...

Салат селёдочный. Афтар: Мясник
Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Для особо незрячих

Салат селёдочный. Афтар: Мясник

Приятново апититу дасведанея.

+1

На зад   

 

Метки:

   Уже высказались (0):


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...