Те, кто прочитал название, как "недоеб" - сами вы такие!
Просто Тон тут совсем недавно выкладывал тушеное мясо с моркоффкой, и обозвал его "доб".
Так вот - тоже тушеное мясо, и тоже с моркоффкой. Но вкус - спицифический.
Делается, хоть и не быстро, но по сравнению с Тоновским добом просто маментально.
Так сказать, взгляд косыми глазами на тушеную картошку. Кстате, вы знаете, что Китай - впереди планеты всей по производству картофеля? Так вот, когда такое блюдо будет на столе у каждого китайца - наступит коммунизм.Берем грамм 700 говядины, одну крупную морковь, пару катрошек, 2-3 зеленых лука, имбирь
Из специй - 3-4 звезды бадьяна, 3-4 стручка сушеного чили, соевый соус, ст.л. сахара, пару ч.л. уксуса
Мясо режем на средние такие куски
На огне выше среднего разогреваем пару ложек масла и всыпаем сахар
Как станет цвета кофе с молоком - быстро обжариваем в нем мясо
Жрать с рисом, ясенхуй
Метки: мясо говядина азиатская кухня