Идея испытать некий девайс пришла ко мне неожиданно. Это, друзья новый модный тренд у нас на раййоне и называеца газовый гриль, если мне не изменяет мой маразм. Вещь в каждом хозяйстве крайне нужная и незаменимая. Сверху крышкой накрываеца, она в комплекте.
Берем: упаковку курьих ручек, кусочек имбиря, пару зубов чеснока, пару ложек соевого соуса, чайную кунжутного ароматного масла, ложек пять терияки-маринада. У кого маринада нет, делаем сами. На посыпку берем лук зеленый.
Ручки отделяем по локотку.
Поливаем соевым соусом и маслом и оставляем на полчаса.
Через указанное время разжигаем костер, ставим на него гриль и, выкладываем замаринованные запчасти и накрыв крышкой начинаем готовить финишную обмазку.
Мелко-мелко шинкуем чеснок и имбирь,
смешиваем с терияки-маринадом.
Открываем крышку гриля и смазываем запчасти сверху. Накрываем и через 3-4 минуты переворачиваем, повторив процесс намазывания.
Очень советую после первого намазывания сразу же убавить огонь до ниже среднего.
И вот они, грилованные курья крылья в терияково-чесночно-имбирном маринаде.
На вкус Божественно и неповторимо! Посыпаем луком.
Гриль моем в посудомойке и откладываем до новых идей.

---

Метки: курица крылышки азиатская кухня газовый гриль конкурс 1Мая2014