
Чистила от чешуи. Сполоснула, промокнула, обсушила.
Два куска слоёного теста раскатала в одном направлении. Один на дно, другой на крышку.

Пару луковиц довела до состояния томлёно-жареных

На противень (запекаю на силиконовом коврике) разложила одну часть теста, посолила, поперчила, лимонным соком полила. Разложила лук и помидорья.

Сверху вторую часть теста, сащипала, смазала взбитым яйцом, посыпала кунжутом белым.

Отправила на 180 градусов в духовку. На полчаса. Пока тесто не зарумянилось.
Достала.

А чо, вполне себе жрабельно. Мне понра.

Метки: рыба тесто духовка конкурс 1Мая2014