0

Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя| Афтар: Изя

 
Предлагаю вам наш рецепт отбивных из лосятины.
В прошлом крео были вопросы о законности дичи, скажу сразу: лось добыт ещё в январе. Руки дошли только сейчас. Понимаю, что грех, но как есть.
Итак нам надо: мясо лося, лук, соль/перец, специи по желанию.
Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя
Обрезь даём домашнему хищнику, ибо взгляд у него был не совсем добрый. Надо умаслить домашнего божка.
Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя
Мясо нарезаем пластами, лук нарезем полукольцами. Мясо при необходимости отбиваем (я умудрилась некоторые кусочки так порезать, что отбивать не пришлось). Солим, перчим:
Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя
Лук обжариваем до красивого цвета. Мясо тоже обжариваем. При желании можно обвалять в муке. Мясо обжариваем буквально чтобы схватилось, т.е. несколько секунд. Потом всё укладываем слоями, начинаем с лука:
Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя
Как всё уложили, добавляем 2 столовые ложки воды, специи (я добавила корень сельдерея) и отправляем на минимальный огонь часа на 2:
Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя
На гарнир захотелось чего-то простого: взяла горшочек, на дно покрошила лук, поломала жменьку белых грибов, насыпала гречки, посолила, добавила воды и отправила в духовку:
Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя
Ну вот. Вкусный, быстрый ужин ждёт:
Изя дичь-2! Конкурсное. Афтар: Изя
Мясо получилось очень даже ничего: спокойно ломалось вилкой. Кушайте, не обляпайтесь!

0

На зад   

 

Метки: мясо лосятина духовка конкурс 1Мая2014 гречка

   Уже высказались (449):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Украинские военные обстреливают систему охлаждения реактора ЗАЭС
Украинские военные обстреливают слабое место на Запорожской АЭС — систему охлаждения реактора. Об этом заявил член главного совета администрации региона Владимир Рогов.

«Динамо» поздравило «Амкал» с победой над «Зорким» в Кубке страны
«Динамо» поздравило «Амкал» с победой в Кубке России.

FT узнала о просьбах к Турции из ЕС объяснить торговлю с Россией
Государства — члены ЕС все больше беспокоятся о быстро развивающейся торговле Турции с Россией и о том, что она может помочь Москве в замене европейского импорта и экспорта, рассказали изданию два ...