0

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица| Афтар: сестрица

 
Вдруг резко стало тепло. Всё цветет и колосится. Мой «английский» дворик зарос одуванчиками.

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

Что-то срочно надо делать!? Съем их! Ме-е-е-е-е-е...Я оказалась не одинока, что не может не радовать.
Охапка одуванчиков (молодых, нежных, глупых), горстка листьев шпината, 50г пармезана (или аналогичный твёрдый сыр), 100г проволоне (или аналогичный полутвёрдый сыр), 500г рикотты (или подобный творог), луковица, 5 вареных яиц, 500г слоеного теста, соль, перец.

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

Тесто сделала сама заранее, слоеное-скороспелое, как привыкла. Вскипятила большую кастрюлю воды, закинула шпинат и одуванчики, поварила 4 мин, остудила и тщательно отжала.

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

Мелко порезала лук и пожарила до мягкости.

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

Творог, тертые пармезан, зелень, лук перемешала, посолила, поперчила. Добавила порезанный мелкими кусочками второй сыр.

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

Раскатала около половины теста, выложила в форму. Распределила половину начинки, половинки яиц, остальную начинку.

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

Сверху закрыла оставшимся тестом, залепила, смазала яйцом и в духовку на 180, пока не подрумянится.
Достаём!

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

Остужаем-разрезаем!

Паскуале. Пирог. Афтар: сестрица

И что характерно, пока не связалась с топтухой, траву не ела!
Подумываю связать свитер из крапивы...

0

На зад   

 

Метки: духовка

   Уже высказались (228):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...