0

Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма| Афтар: Кузьма

 
Волей случая досталась мне пачка королевских шампиньонов, не придумав ничего лучшего решил сделать салат, благо в этот же день у кетайцев в лавке прикупил большую пачку шиитаке. Остальное нашлось дома.
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
фунчоза
красный лук
сладкий перец
чеснок
специи
шиитаке замачиваем на пару часов в теплой воде.
шампы рубим вдоль
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
фунчозу заливаем теплой водой минут на 5 (ну или сколько у вас там на пачке написано)
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
шампы жарим на большой огне
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
шиитаке режем полосками
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
кидаем к шампам, так же все фигачим на большом огне
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
лук режем полукольцами очень тонко и маринуем в 5% уксусе и чайной ложке сахара
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
для лапши пользуем соусы: немного соевого, рыбного и грибного
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
добавляем буквально по паре ложек
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
со вчерашнего дня осталась пара свиных котлет замаринованным в соевом и устричном соусах
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
кинул их в духовку в режиме гриль
для салата режем сладкий перец полосками. смешиваем лапшу, лук, грибу и перец
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
специи: черный перец, кориандр, немного зиры толчем в ступке, добавляем чайную ложку хлопьев чили и 5 зубов чеснока мелко нарубленых
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
раскаляем до дыма пару ложек кунжутного и ложки 3 хорошего оливкового масла, выливаем на чеснок и специи
салат готов! и мясо как раз тоже, пора жрать!
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
Грибной "типакорейский" салат. Афтар: Кузьма
Приятного!
Кузьма.

0

На зад   

 

Метки: азиатская кухня грибы

   Уже высказались (233):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...