Не - люб - лю! Не люблю жару. Нет, конечно, если в шезлонге, панамке и с трубочкой - могу и даже очень. Но я сама кую свое счастье, а поэтому - на работу, а загорать разве что на лужайке во дворе. Ох, надо как-то  компенсировать дневной перегрев, поэтому вот такой незатейливый, но освежающий, охлаждающий и поднимающий настроение десерт:
1/2 ст. развариваемого риса, 1ст. молока, 1ст. сливок, горсть мороженой вишни, очень черный шоколад, сахар (у меня 2ложки без верха), ванильный запах в бутылочке

рис в молоке с сахаром сварить

из вишни выковырять косточки

шоколад произвольно

сливки взбить.  Тут у меня случился косяк: сливки не взбились, а лишь приподнялись...Сестра меня гнобила и намекала на сходить в магазин за другими, но я не стала менять радость распиздяйства на призрачную и неочевидную правильность других сливок и оставила как есть

Теперь все перемешать. И совсем не тщательно!

В стеклянную бадейку постелить пленку, чтобы потом легко вынуть

и утрамбовать о колено

Все, в холодильник! А наутро вот такой сказочный десерт. Да и на вечер  останется

---

Метки: рис вишня шоколад