Итак, сегодня у нас только импортные продукты:

250 гр. икры мойвы заморской , пару ч.л. капли и донецкая каменная соль. 

На 250 гр. икры понадобица 1 стакан рассола. Делаеца он очень просто - в кипятке разводица 1/10 часть соли и как тока соль растворица, раствор прям горячим заливаеца в икру, которую следует помешать минуту-полторы.
Рассол быстро сливаем, добавляем растительное рафинированное масло, перемешиваем и употребляем. Быстро слить рассол очень важно, иначе получица пересоленная хрень
Любители суши могут подкрасить сие дело и продавать под видом икры летучей рыбы.

---

Метки: икра мойвы