С утра мечусь по квартире как птица и ору песни. Да, я вышла из-под контроля! Дело в том, что у нас дома дежурный суп с семгой, но я его не ем - обрыдло! Вот и удивлю всех сегодня.
сельдь, 4 картофелины, морковь, помидор, лук репчатый, масло раст., зелень, лавровый лист, перец
В кипящую воду закинуть картофель, нарезанный маленькими кусочками
морковь дольками, лук тонко
и пассеровать на слабом огне до мягкости
пока варится-жарится почистить селедку и порезать
овощи смешать в кастрюле и через 10 минут кипения закинуть селедку, помидор, конечно, обесшкуренный, лаврик и перец, петрушку
Минут 5 и все готово, разлить по тарелкам, позеленить, выдохнуть и можно идти открывать дверь!
Метки: