0

Сало в холодном рассоле. (на конкурс салов).| Афтар: Анта ♣♠♥♦™

 

 

Сало в холодном рассоле. (на конкурс салов).

 Могучий меня просто наповал застрелил своими «закусить»,отнял сразу два рецепта нахрен!

Начесав репу до выпадения валос из подмышек,таки надумал выложить возмутившее некоторых,сало в банках,шоб убедились,что сие вазможна в прынцыпе.

Помолясь,хорошо затянувшись и поточив ништячков, приступим.


Что характерно,в холодильник в поисках чевотамлежит не шастаем,а берём из туалета(хы,у меня там овощехранилище-лук,чеснок,картошка) две головки чеснока,вырываем из венка три-четыре листа лавра,6-10 горошин чёрного перца и штуки три птичьего глаза(для пущей остроты)-прямо с кустов и крупной каменной соли огромный кристалл. И да! Сало же блятть!(И кто невидел сала?)

Сало в холодном рассоле. (на конкурс салов).

 Растворяем соль в воде до насыщения раствора,чтобы плавало сырое яйцо или ломтик сырой картохи,в подогретой воде соль растворяется лутше,поэтому делаем всё прямо на включённой плите.Кидаем в тузлук лавр,чёрный перец,доводим до кипения и отставляем варево остывать до комнатной темпантуры.

 

Чеснок нарубить тонкими пластинками-0,227см.

Перчики птичьего глаза сухие,их я даванул просто ножом,чтобы дали трещинки по шкурке.

Сало,нарезанное узкими ломтями,штобы пролазили в горло 3-х литровой банки,запихиваим в банку,пересыпая чесноком и подбрасывая злоебучие перчики.

Остывшим рассолом заливаем банку доверху и закупориваем пантиленовой крышкой.

Сало в холодном рассоле. (на конкурс салов).

 Можно закатать металлической крышкой,если только на сале нет нисколько-нибуть мяса-это важно!

 

В тёмное место-на месяц! Ну или на год,хыыыыы.Хранится тока фпуть.

Канешна всю процедуру и в кастрюле можна замутить,но сии девайсы так надолго изымать из производства-моветон.

И вот ещё штришок-если достали сало из банки,то чтобы нестарело-в морозилку ево,на минус 18 Цельсия,ничерта ему несделаецца до полного изничтожения!

Я храню,после месяца засолки в банке,в фольге.

Сало в холодном рассоле. (на конкурс салов).
Сало в холодном рассоле. (на конкурс салов).
Сало в холодном рассоле. (на конкурс салов).

 

Удобно брать с собой во двор,када алкашим за домино или карточным козлом(М-К! ыыы).

Грызёцца нараз и руки не пачкают карты! Ну и всеобщий ахуй обеспечен,шустро купаемся в лучах скоротечной славы,незабывая,что шоха Каракуртиху таки бьёт!

Будьте здоровы,Камрады!



0

На зад   

 

Метки: сало конкурс сала

   Уже высказались (2):


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Страны Запада задумались об отмене санкций против бизнесменов РФ в обмен на помощь Украине
Западные страны изучают возможность предоставления российским бизнесменам возможности избегать санкций в обмен на перечисление денег на восстановление Украины, сообщает Associated Press со ссылкой на ...

Посольство РФ призвало США вернуться к диалогу по нераспространению ОМУ
Посольство РФ в США призвало американскую сторону вернуться к профессиональному и взаимовыгодному диалогу в области нераспространения оружия массового уничтожения (ОМУ). Об этом говорится в ...

«Известия»: комитет Госдумы одобрил закон о техобследовании домов перед капремонтом
Законопроект, подразумевающий обязательное техобследование зданий перед капитальным ремонтом, был одобрен на заседании экспертного совета комитета Госдумы по строительству и ЖКХ.