+16

Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)| Афтар: Бося

 
Ну что еще можно придумать на конкурс, если воспоминаний минимум, а амбиций максимум? Да ничего, собственно. Поэтому будем брать количеством. Количеством блюд в одном крео.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Пытаемся воспроизвести комплексный обед обычной студенческой столовой. Студентам главное что? Чтобы было много, сытно, а главное – бюджетно. А вырученные средства и пропить можно после занятий! Поэтому берем самое дешевое, что есть в меню. Глядишь, еще и на сигареты останется и прочие противозачаточные средства.
Сегодня в меню:
Закуска: Салат капустный.
Первое блюдо: Бульон куриный с сухариками.
Второе блюдо: Курица отварная.
Гарнир: Каша гречневая с маслом.
Напиток: Морс клюквенный.
Хлеб: в ассортименте.
Ну а теперь по порядку.
Салат капустный. Прост, вкусен, содержит кучу витаминов и достаточное количество клетчатки, что немаловажно для пищеварения. Продукты просты и доступны: капуста белокочанная, укроп, соль, масло подсолнечное нерафинированное, на другое лучше не заменять.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Капусту режем тонкой соломкой, укроп произвольно мелко.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Капусту солим, жмем руками до мягкости. Добавляем укроп и нерафинированное растительное масло. Перемешиваем. Даем постоять и заветриться на раздаточном столе.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Бульон куриный с сухариками. Питателен, полезен, вкусен, ну и жидкая горячая пища должна присутствовать в организме студента, измученного распитием спиртных напитков. Тут просто: берем синюю курицу (самую синюю, которую можно найти, хотя с этим сейчас проблемы), ну и вода, соль, думаю, что в столовке больше ничего не клали, но от себя добавил морковь, луковицу, сельдерей.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Для сухариков нужен будет белый хлеб. В столовке, скорее всего, использовали вчерашний заветренный, просто его порезав и дозаветрив до хруста, но мы его просто подсушим на сковороде, посыпав гранулированным чесноком для аромата.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
А курицу отправляем варить со всеми остальными натуральными ароматизаторами, не забыв снять шмурдяки при варке.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Ну уж как бульон варить никого учить не надо, я думаю. Варили уже ни раз, и ни два. Сухари добавляли на раздаче, а если повезет, то еще и зелени щепоть кинут, но такое бывало редко и обычно в сезон травы.
Далее по списку отварная курица. Белки, жиры и прочие необходимые молодому организму витамины. Но тут все гораздо сложнее. С куском курицы кому как повезет. Главное, чтобы не одни кости попались. Мне повезло оторвать куриную ногу, добытую у той курицы, что обеспечивала нам бульон. А в столовой может достаться что угодно из ее анатомии. Тут или с девками с кухни надо дружить, чтоб кусок подбросили получше, ну или как в моем случае – я сам тут власть! Важный момент: курице надо дать слегка заветриться на воздухе, иначе вкус не тот.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Каша гречневая. Сложные углеводы, клетчатка, витаминов и микроэлементов море и маленькая лужа. Организму точно будет полезно и надолго подавляет чувство голода. В столовке там точно кроме воды и соли ничего не было. И то, соль тоже там условно присутствовала. Поэтому сварю, как привык. Гречка, соль, сахар, сливочное масло. Ну и вода.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Гречку заливаем кипятком на сантиметра два выше уровня гречки, добавляем соль, сахар, сливочное масло, накрываем крышкой и на тихий огонь.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
До впитывания воды. Надо будет помешать слегка, когда половина воды выкипит. А потом уже не трогать. Тогда получится очень рассыпчатая.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Морс клюквенный. Сплошные витамины, если правильно сварено. Ингредиенты просты: клюква, вода, сахар. У меня из морозилки, а в откуда ее в столовых брали – хрен знает.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Клюкву промыть, засыпать сахаром, размять толкушкой.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Залить водой, дать закипеть и сразу же выключить. Дать настояться и охладиться. Странно, но мятые ягоды все равно обратно надуваются.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Ну а теперь встаем в очередь с пластиковым подносом (выбираем почище), берем пару салфеток, хлеб белый и черный (для нажористости), вилку, ложку, нож (если есть в наличии), салат, бульон, курицу с гречкой (масло в гречку? Буду!), морс. Следуем на кассу оплачивать. Еще бы булку какую или пирожок, но их быстро разбирали, мне чаще всего не доставалось, потому что перед обедом надо покурить еще успеть было. Ну а теперь выбираем столик поудобнее и с приятной компанией, и сидим жрем.
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Ну и слайд-шоу крупных планов, вкусить поближе, так сказать.
Салат:
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Бульон:
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Куро-гречка:
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
И компот морс:
Обед в столовке. Бюджетный. (Алчный бляд гарох)
Не буду подсчитывать себестоимость всех блюд, но то, что это практически никак не ударило по кошельку – это могу подтвердить. Кстати, давно я так не обедал забавно, прям как лет на N-дцать назад вернулся.
Всем приятного,
Бося.

+16

На зад   

 

Метки: капуста гречка курица клюква Осенний конкурс 2015

   Уже высказались (174):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...