+1

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)| Афтар: Тон

 

Я пиздец какой ленивый по части кулинарных кревасов. Не прошло и двух недель как я созрел выложить остатки фоток и букв. А дело было так. Как я уже рассказывал, достались мне индейкины филеи вместо утиных грудок. Весом 1,3 кило. Ну да и хуй с ними. Порезал я их на тонкие куски и замариновал в свежем йогурте

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

 Вечером следующего дня углей в мангале было достаточно, и я решил забацать рулетик. Как сейчас помню, в начале 90-х иногда удавалось купить готовые замороженные рулеты из индейки обернутые сеткой. Я их тогда неразмораживая отправлял в духовку, вкусное получалось мясо. Сегодня задумка была следующая: мясо индейки переложить сыровяленым беконом, приправить аджикой и горчицей и запечь. Нарезаем несколько веревок и начинаем складывать рулет

 

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

 На индейку идет бекон, мажется горчицей и аджикой и так повторяеца пока не кончатся продукты

 

 

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)
Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

завязываем все веревки

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

 упаковываем в несколько слоев фольги (у меня было 6 слоев) и отправляем в мангал, предварительно организовав в нем ямку

 

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

 полтора часа — и вуабля

 

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

 я оставил остывать прям в фольге до утра. Получилось очень недурно, сожрано было моментально

 

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

 Ну вот дошло дело и до пьяных голяшек. Голяшки куриные, неподумайте чего, а пьяный — я. Не так давно купил баночку "грин чили пикле", вроде состав на этикетке был неплохой и цена скромная. Открыл я ее и обнаружил не очень вкусный и практически не острый соус. А ведь если все сделать самому то можно добиться любых желаемых вкусовых параметров. Что я и сделал. Напомню, я смолол в кашу несколько птичьих глаз, обычных чили и пару каких то злоебучих, полголовки чеснока, имбирь, уксус, масло, соль. И замариновал в этом надсеченные куриные ноги

 

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

И пролежали они в этом маринаде более трех дней. Гыгыгы. Как жарили первый раз я чота толком и не помню. Да и второй раз не помню, но фотки остались. Помню тока что получил пиздюлей за остроту, искал молока или кефира чтобы дать гостям запить пожар. И доедал все сам. А на оставшиеся шесть ног уже никто и не претендовал. А выглядело все очень красиво

 

 

Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)
Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)
Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)
Длинные выходные. Окончание. Рулет индейкин и острые голяшки (афтар — Ton)

Все нах, надо завязывать. А всем приятного аппетиту



+1

На зад   

 

Метки:

   Уже высказались (1):


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Франция заявила о проникновении российского шпиона в Минобороны в 2017 году
Российский шпион проник в Минобороны Франции в 2017 году, сообщил экс-директор Главного управления внешней безопасности Франции Бернар Бажоле. Информацию подтвердило военное ведомство.

В России вступили в силу новые правила подключения участков к газу для личных нужд
В понедельник вступили в силу новые правила подключения земельных участков к газораспределительным сетям, соответствующее постановление опубликовано на сайте правительства.

Максимальный размер пособия по уходу за ребенком в 2022 году достигнет 31 282 рублей
Максимальный размер пособия по уходу за ребенком вырастет в России до 31 282 рублей с февраля 2022 года, следует из заключения Счетной палаты "О бюджете Фонда социального страхования Российской ...