+12

Тушеная морская мелочь| Афтар: КонАццкий Syndrom

 

 Очень простое, базовое, так сказать, блюдо.
Я даж не знаю, как это назвать - на буржуйском это, скорей всего, stew, но тогда на русском это тушенка.
А это что угодно, но не тушенка, гы. Такой очень густой рыбный суп.
Для его приготовления надо будет ракушечный сок. Подходящей замены нет, хотя можно заменить и рыбным бульоном, и бульоном ис креветочных панцирей, и даже куриным бульоном пополам с белым вином. Будет вкусно в любом случае, но вкус будет немного другой, понятно.

Берем с полкило или больше белой рыбы, поплотнее. Типа трески, сибаса. У меня теляпия, грамм 600, тож пойдет.
и грамм 300 креветок и кальмаров. Кто не может жрать этих морских тараканов - можно добить таким же количеством рыбы.
Бутылку ракушешного сока, 250 мл. Или такое же количество куриного бульона пополам с белым вином.
Полстакана белого вина, полкиловую банку помидор. Чеснок, одну луковицу, по примерно ч.л. сушеного тимьяна и орегано. Оливковое масло, соль-перец, острый соус или сушеный чили.

 Размягчаем на оливковом масле нарезаный лук, добавляем 2-3 нарезаных zуба чеснока. Как поэдет духан - вливаем помидоры

 

 Тушим минут 5-6, разбивая помидоры лопаткой. Можно добавить пару ч.л. томатпасты, кому хочецца попомидорней.
Вливаем полстакана белого вина, добавляем орегано и тимьян и тушим еще минуты 3-4.

 

 Вливаем ракушечный сок, добавляем резаную петрушку, про которую проебал сказать в начале, доводим до кипения, солим-перчим, кидаем чили или добавляем острый соус
Добавляем крупно нарезаную рыбу и остальных гадов

 

Тушим еще минут 5 и все, блё.
разливаем по тарелкам и жрем с багетом

 



+12

На зад   

 

Метки: морепродукты

   Уже высказались (365):



Мясник

  • 22 февраля 2016 12:43
  • Камент № 1
Крео: 566
Каментов: 47 143

охуенно!
только сок этот ракушечный никаг не пападаецца сцуко
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Starletka

  • 22 февраля 2016 12:45
  • Камент № 2
Крео: 8
Каментов: 5 188

Ох как удачно зашла, утащу тарелку
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 22 февраля 2016 12:47
  • Камент № 3
Крео: 8
Каментов: 5 188

Сок фсе таки придецца заменять
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


АнаШа

  • 22 февраля 2016 12:49
  • Камент № 4
Крео: 0
Каментов: 3 834

Ох, как же я такое люблю! Мне, пожалуйста, две, нет три порции!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 22 февраля 2016 12:56
  • Камент № 5
Крео: 10
Каментов: 2 319

Раз - и тут
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 22 февраля 2016 12:57
  • Камент № 6
Крео: 10
Каментов: 2 319

Читать-читать. Мотать на....
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 22 февраля 2016 13:04
  • Камент № 7
Крео: 73
Каментов: 22 948

Мне тарелочку налейти, пока непонабижали
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 22 февраля 2016 13:08
  • Камент № 8
Крео: 27
Каментов: 5 476

Ыыы, Конаццкий у Магучего тарелку упер!
Охуенное блюдо, дайте три!
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


АнаШа

  • 22 февраля 2016 13:11
  • Камент № 9
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Саванна
у Магучего тарелку упер!

глазастая, тоже заметила ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 22 февраля 2016 13:13
  • Камент № 10
Крео: 57
Каментов: 18 227

такое ела п три раза в сутки ежыдневна.
сокав таких у нас нету.
а каким белым вином лучче заменить?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 22 февраля 2016 13:17
  • Камент № 11
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Агафья
а каким белым вином лучче заменить?

вкусным! половину в суп, остальное в себя ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 22 февраля 2016 13:19
  • Камент № 12
Крео: 266
Каментов: 23 872

Атадвинул всех девак в край стола сел, угрюма налил ухи многа и угрюма жру угрюма паглядывая на девак.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 22 февраля 2016 13:23
  • Камент № 13
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: АнаШа
глазастая

ыыы, не проснулись
это вапще моя тарелка, а у Маги софсем другая
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 22 февраля 2016 13:23
  • Камент № 14
Крео: 153
Каментов: 4 761

Тон,
тока моя с гусяме, гг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 22 февраля 2016 13:25
  • Камент № 15
Крео: 153
Каментов: 4 761

наши ракушки соку не дают
такшта предлагаю заменить на огуречный рассол и моченых груздей добавить
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 22 февраля 2016 13:27
  • Камент № 16
Крео: 153
Каментов: 4 761

эх метель-метель бела завируха
поеду таритца на рынок
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 22 февраля 2016 13:28
  • Камент № 17
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Полярнег
угрюма паглядывая на девак.

Щас Деда будет улыбацца / достаю из-под полы вотку, виски и коньяк/
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 22 февраля 2016 13:28
  • Камент № 18
Крео: 27
Каментов: 5 476

Цитата: Тон
наши ракушки соку не дают

удои упали, мда...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 22 февраля 2016 13:34
  • Камент № 19
Крео: 0
Каментов: 31 788

АнаШа,
ну скорее хобби..
привет!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 22 февраля 2016 13:34
  • Камент № 20
Крео: 266
Каментов: 23 872

Я щас с адним батанекам пагаварил, он мне расказывал каг этат сок с ракушег дабывают!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 22 февраля 2016 13:35
  • Камент № 21
Крео: 266
Каментов: 23 872

двацать адно...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 22 февраля 2016 13:35
  • Камент № 22
Крео: 266
Каментов: 23 872

Гусе блеать!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 22 февраля 2016 13:36
  • Камент № 23
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Саванна
удои упали, мда...

Ничо они не упале, я знаю! ыыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 22 февраля 2016 13:38
  • Камент № 24
Крео: 0
Каментов: 31 788

  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 22 февраля 2016 13:41
  • Камент № 25
Крео: 0
Каментов: 31 788

  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 22 февраля 2016 13:43
  • Камент № 26
Крео: 0
Каментов: 31 788

кавер Марли
Sawa - Get Up Stand Up
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 22 февраля 2016 13:45
  • Камент № 27
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: Полярнег
дабывают

а ракушке не против?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 22 февраля 2016 13:46
  • Камент № 28
Крео: 0
Каментов: 3 834

mMorale,
привет! рада видеть!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 22 февраля 2016 13:46
  • Камент № 29
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Тон
это вапще моя тарелка

у меня такая же есть если что ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 22 февраля 2016 13:48
  • Камент № 30
Крео: 0
Каментов: 31 788

  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...