+6

Свинина «Противень. Опа! – сковородка»| Афтар: Мила Равно

 

Свинина «Противень. Опа! – сковородка»

Когда в доме появляется много мяса, я его: часть сразу жарю, часть мариную как на шашлык, часть мариную как на другой всякий разный случай жарки/тушения/запекания.
В общем, в холодильнике образуются ёмкости с замоченным мясом.  Такое мясо мои пацаны с лёгкостью могут приготовить сами, кинув его на раскаленную сковородку.
Так вот, много мясо случилось 19 февраля. Окорок. Я его хорошо помыла, ну я так думаю. Нарезала кубиками со сторонами «два-три-два-порой пять». Приготовила наш любимый маринад на основе столового уксуса, соли адыгейской /водись-не переводись/, перца черного накрученного на мельнице, красного острого перца из пакетика. Составляющие маринада добавляла не мерными ложками, а на глаз, периодически помешивая и проверяя на вкус. Если годится, то, собственно, годится.
----
Вот когда муж делает маринад, то он мне на вкус совсем не годится. И я даже спорю и возражаю, по поводу доложки на глаз составляющих маринада, и если со мной не согласны и гонят меня с кухни, то я встаю ночью темной, крадусь к емкостям с мясом и таки долаживаю составляющих.
А потооомммм – суп с котом. Так, отвлеклась.
----
К сожалению, тогда, 19 февраля, я не сняла на камеру телефона всё, что делала с мясом… бгггггггггг
Однако есть фото перед приготовлением свинины 21 февраля, на котором видны кубики мяса, маринад и пластиковое ведро от случайно попавшего в наш холодильник магазинного шашлычного мяса.

Свинина «Противень. Опа! – сковородка»

Картофель и моркофель на это раз не просто обнажились, но и расчленились. Ну вот блё буду – купила их такими в магазине.
Выложила продукты на противень, выстелив его фольгой крест-накрест, добавила чеснока прям зубьями, посолила, присыпала специями /перец черный-перец красный/.

Свинина «Противень. Опа! – сковородка»

Немного полила оливковым маслом, руками помешала, сверху выложила много мяса.

Свинина «Противень. Опа! – сковородка»

Далее лук кольцами.

Свинина «Противень. Опа! – сковородка»

Укупорила фольгой содержимое фольги. И поставила в разогретую до 200 гр. духовку, именно духовку – нет такой фоты, а вроде бы я делала, что за нах… была пьяна.
Время – 40 минут (что-то мне это напоминает).
Время, блё, идет – на стол мечутся прочие яства, т.к. деды на пороге и у них вместе с нами праздник 23 февраля и ниибёт.
И чо там наше мясо? А мясыыо замечательное, даже подрумянилось слегка.
А картоха с моркохой чо? А вот нихуя с ними хорошего. Сыыырыёёё, блё.
Даю еще 20 минут. Проверяю. Опять нихуё.
Даю еще 15 минут и 225 гр. И чоооо??? Сукака, сука… где сковородка???
Быстро освобождаю содержимое фольги от фольги, перекидываю на сковородку…………максимальный огонь и под крышку.
А там уже тостируют вовсюююююю..
Ща-ща-ща… бегу-бегу… бегу-бегу назад…
Оказывается, всего лишь 10 минут не хватило, чтоб довести до готовности картошку.
Фото дымное улучшила в телефонной программе.

Свинина «Противень. Опа! – сковородка»

Всех мальчиков с прошедшим праздником Защитников Отечества, девочек - с наступающим Международным женским днем.

+6

На зад   

 

Метки: мясо свинина духовка

   Уже высказались (274):



Агафья

  • 27 февраля 2016 23:18
  • Камент № 1
Крео: 57
Каментов: 18 227

о. зачту пайду. но нада атмететь, что фота с аващерески значительно улучшелись. маладец. стараеццо Афтырь.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:21
  • Камент № 2
Крео: 57
Каментов: 18 227

занила место Зильонаму
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 27 февраля 2016 23:28
  • Камент № 3
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Mr.Шнапс
а теперь о побочках данного напитка , а они печальны , вам резко станет больно в зоне пищевода

Цитата: Mr.Шнапс
*выплюнул колпачек от капельницы * ну что могу сказать нас травят

в смысле? в бутылке что-то попалось?!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:35
  • Камент № 4
Крео: 57
Каментов: 18 227

Аби, ты тута? В пинчерах чота смыслиш? Я ни в зуб ногой. В доберах - иное дело, которым претписывают эту породу, чо реально пиздёш. С этой микробой чо делать? Вычетала: дрессуре поддаётся только есле полностью доверилась хозяину.
Бляяяяяяяяяяяяяять. А ежели пездюлей атдуши? Признает?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 27 февраля 2016 23:36
  • Камент № 5
Крео: 74
Каментов: 31 168

ну что, пора афтаршу погнобить как паложено....
Составляющие маринада добавляла не мерными ложками, а на глаз, периодически помешивая и проверяя на вкус. Если годится, то, собственно, годится.
это не разговор, на глаз. Всё таки приблизительные пропорции нужно озвучивать, читают ведь не только, чтобы буквы знакомые найти. Кто-то захочет повторить, но не владеет ещё настолько умением "на глаз".
  • Зацени камент:
  • 2
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 27 февраля 2016 23:41
  • Камент № 6
Крео: 74
Каментов: 31 168

К сожалению, тогда, 19 февраля, я не сняла на камеру телефона всё, что делала с мясом…
бывает, чоуж. Но тогда озвучь, ЧТО именно ты с ним делала, там явно есть лук, о котором в тексте ни слова. в общем, афтарша, поконкретнее озвучивай рецепт, используемые продукты, сколько чего, а то эта схема "догадайтесь сами" как-то не очень
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:42
  • Камент № 7
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Аццкая Абизяна
но не владеет ещё настолько умением "на глаз".

вово. я таг первый рас лук в угсусе замареновала в далёком студенческом прошлом. хлопцы сожрале, а я кремлёвские звёзды увидела. ыыыыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:47
  • Камент № 8
Крео: 57
Каментов: 18 227

Йожег, ты тут? Спэшл фо ю. (тока рекламу спереди строго нахер)

https://www.youtube.com/watch?v=5OBOHrNUq2c
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 27 февраля 2016 23:50
  • Камент № 9
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Агафья
В пинчерах чота смыслиш? Я ни в зуб ногой. В доберах - иное дело, которым претписывают эту породу, чо реально пиздёш. С этой микробой чо делать? Вычетала: дрессуре поддаётся только есле полностью доверилась хозяину.
Бляяяяяяяяяяяяяять. А ежели пездюлей атдуши? Признает?

да чо там смыслить? собака любая должна знать дисциплину и заниматься ею нужно с первого дня. Они прекрасно понимают слова и настроение: будешь суетится и нервничать - сразу почувствуют слабину. Самые рядовые команды-слова, наказывать полным игнором, не поддаваться на их провокации, не гладить через минуту после того, что провинилась. Это те же дети, просто они не разговаривают. и нет, я не признаю пиздюлей от души, сколько собак у нас было - никогда никаких пиздюлей не было.
  • Зацени камент:
  • 2
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:50
  • Камент № 10
Крео: 57
Каментов: 18 227

миня реально плющит са всех передач и фото про космос.
это бля какойта пиздец.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 27 февраля 2016 23:53
  • Камент № 11
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Агафья
В доберах - иное дело, которым претписывают эту породу, чо реально пиздёш.

Ну почему? Есть такая порода - миниатюрный доберман-пинчер
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:54
  • Камент № 12
Крео: 57
Каментов: 18 227

Аццкая Абизяна,усё скопировала и переслала в вайбер. Спасибо.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:56
  • Камент № 13
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Аццкая Абизяна
Цитата: Агафья
В доберах - иное дело, которым претписывают эту породу, чо реально пиздёш.

Ну почему? Есть такая порода - миниатюрный доберман-пинчер

дык во этот пипец и купили. но это разные породы по ходу. по характерам точно. хотя доберы - жуткие истерики. выдержанные только те, что пару в нашем колхозе для границы и таможни выучили. сложные они в плане выдержки.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 27 февраля 2016 23:58
  • Камент № 14
Крео: 57
Каментов: 18 227

Примерно 1 км от моего дома находится один из хороших кинологических центров. Военник. Там готовят псов на всю РБ и в аэропорт, и на таможню. Кинологи шикарные.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 28 февраля 2016 00:01
  • Камент № 15
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Аццкая Абизяна
сколько собак у нас было - никогда никаких пиздюлей не было.

Моему от кинолога прилетело только один раз. Ну и потом от меня пару раз. Как шёлковый теперь.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 28 февраля 2016 00:08
  • Камент № 16
Крео: 57
Каментов: 18 227

я пошла утюжыть пастельнае бильо.
буду кагда вернусь.
всем нескушнава чяду
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 28 февраля 2016 00:18
  • Камент № 17
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Агафья
но это разные породы по ходу. по характерам точно. хотя доберы - жуткие истерики. выдержанные только те, что пару в нашем колхозе для границы и таможни выучили. сложные они в плане выдержки.

я не знаю, откуда ты черпаешь эти сведения. У моих родителей, когда рядом ещё жили, так что считай и у меня, был доберман, 15 лет прожил. У соседей двое было, кобель и сучка, чёрный и коричневая. Никаких истерик, умнейшие животные, но воспитывались строго. Миниатюрные такие же, у моего двоюродного брата такой, нормальный обычный пёс, никаких проблем с ним нет. Зимой только, они в Квебеке живут и он реально мёрзнет ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 28 февраля 2016 00:43
  • Камент № 18
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Аццкая Абизяна
они в Квебеке живут

это недалеко от Баканаса?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 28 февраля 2016 00:56
  • Камент № 19
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Мясник
это недалеко от Баканаса?

та совсем недалеко! через дорогу налево свернуть, а там через пару кварталов сразу
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 28 февраля 2016 01:24
  • Камент № 20
Крео: 10
Каментов: 2 319

Цитата: Аццкая Абизяна
лук, о котором в тексте ни слова. в общем, афтарша

Да, точно..забыла..а я фоту нашла все-таки. Снимала таки..
Постою на горохе.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 28 февраля 2016 01:26
  • Камент № 21
Крео: 10
Каментов: 2 319

Цитата: Аццкая Абизяна
пропорции

Ну вот никогда не добавляю по миллилитрам. У людей такие разные предпочтения по остроте и кислоте, что даже не берусь настаивать.
Короче, снова на горохе..ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 28 февраля 2016 01:31
  • Камент № 22
Крео: 10
Каментов: 2 319

Ох, чот я спать..
Упллылааа
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Магучий

  • 28 февраля 2016 01:34
  • Камент № 23
Крео: 67
Каментов: 22 046

а я скажу
про непонятки маринада Аби уже напесала, добавить тут нечего, кроме как согласитца. аднако (здрасте), буквы задорные, фотки - несомненно стали лутьше и вобще чуствуеца позитив.
автор, пиши есчо, мне понравилось!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Магучий

  • 28 февраля 2016 01:38
  • Камент № 24
Крео: 67
Каментов: 22 046

а вот с духовкой и танцами вокруг фольги я непонял. не проще ли было сразу обжарить мясо, затем овосчи, сложить в каструль и патушыть? все тагже получится, каг в запечатанной фольге, и даже лутьше
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Магучий

  • 28 февраля 2016 01:38
  • Камент № 25
Крео: 67
Каментов: 22 046

не, с меня лайк и ниибед
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Магучий

  • 28 февраля 2016 01:50
  • Камент № 26
Крео: 67
Каментов: 22 046

мль, скачал какуюто прогу, запустил ея - все пердит и трясеца. сча чото будет...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 28 февраля 2016 02:05
  • Камент № 27
Крео: 566
Каментов: 47 143

проги-хуёги... Виндоус 98 рулет блять!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 28 февраля 2016 02:24
  • Камент № 28
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Мила Равно
Ну вот никогда не добавляю по миллилитрам. У людей такие разные предпочтения по остроте и кислоте, что даже не берусь настаивать.

да и не нужно в простом рецепте в миллилитрах то, но просто озвучь сколько столовых ложек уксуса хуйнула, сколько того же лука, соль и перец понятно, что каждый своими щепотками. Ты обозначишь свои пропорции, кому чего-то не так будет - под себя подправит. А фотки да, реально получше стали, чотче и светлее
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Магучий

  • 28 февраля 2016 03:04
  • Камент № 29
Крео: 67
Каментов: 22 046

дуську хачу
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 28 февраля 2016 04:18
  • Камент № 30
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Агафья
хотя доберы - жуткие истерики

Цитата: Аццкая Абизяна
я не знаю, откуда ты черпаешь эти сведения.

Я знаю о чем говорит Агаша, помню скандал касаемый 2 пород: ротвейлеров и доберманов. К нам в 90 годы из Польши завозили щенков подлежащих выбраковке. В крупных питомниках что-то намутили с инбридингом, и получили собак с роскошным экстерьером, но с ужасными рабочими качествами. Агрессивные ротвейлеры и истеричные доберы. Обе породы служебные и такие собаки не должны дальше участвовать в разведении. У себя сохранили чистоту линий, а у нас бесконтрольно все
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Страны Запада задумались об отмене санкций против бизнесменов РФ в обмен на помощь Украине
Западные страны изучают возможность предоставления российским бизнесменам возможности избегать санкций в обмен на перечисление денег на восстановление Украины, сообщает Associated Press со ссылкой на ...

Посольство РФ призвало США вернуться к диалогу по нераспространению ОМУ
Посольство РФ в США призвало американскую сторону вернуться к профессиональному и взаимовыгодному диалогу в области нераспространения оружия массового уничтожения (ОМУ). Об этом говорится в ...

«Известия»: комитет Госдумы одобрил закон о техобследовании домов перед капремонтом
Законопроект, подразумевающий обязательное техобследование зданий перед капитальным ремонтом, был одобрен на заседании экспертного совета комитета Госдумы по строительству и ЖКХ.