+17

Свинина с луком.| Афтар: КонАццкий Syndrom

 

Простейшее, но тем не менее, очень песдатое на вкус блюдо.
Техника "обратного стир-фрая", когда вперед жарицца овощи, а потом мясо.

Продукты ваще не о чем домой написать: грамм 300 свинины, желательно с жирком, один большой порей и пару зубов чеснока

 

Специи тоже ничего особенного: темный соевый, кунжутное масло. Немного крахмала и сахара.
Поперву режем свинину полосками гдето 5х3, толщиной не более 3 мм.

 

Замариновываем в ч.л. темного соевого соуса, ч.л. кунжутного масла, щепоти сахара (1/4-1/2 ч.л.), мелко нарезаный зуб чеснока, чуть меньше ч.л. крахмала, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15.

 

Режем порей толщиной в полсантиметра, по диагонали

 

Дальше все делаем очень быстро:
разогреваем на большом огне ст.л. масла до дымления, кидаем лук и активно пробрасываем с минуту, обжигая для аромата и начала размягчения.

 

Вытаскиваем, добавляем ложку масла, греем до начала дымления и кидаем мясо и второй зуб чеснока, тонко нарезаный. Разравниваем и не трогаем с полминуты

 

Потом ацки мешаем еще минуты полторы.
Возвращаем лук

 

И перемешиваем с минуту.
Солим-перчим по вкусу и готово.
Жрать с рисом, ясенхуй. Достаточно на 2-3 человека

 



+17

На зад   

 

Метки: мясо свинина

   Уже высказались (283):



Мясник

  • 10 марта 2016 00:35
  • Камент № 1
Крео: 566
Каментов: 47 143

ноблевал!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 10 марта 2016 01:03
  • Камент № 2
Крео: 57
Каментов: 18 227

сажралап всё, хрен бы супружнеку досталось.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 10 марта 2016 01:03
  • Камент № 3
Крео: 57
Каментов: 18 227

заняла место Зильонаму
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 10 марта 2016 03:21
  • Камент № 4
Крео: 566
Каментов: 47 143

усе сплять
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 10 марта 2016 04:02
  • Камент № 5
Крео: 127
Каментов: 5 162

Фпитерке
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 10 марта 2016 04:44
  • Камент № 6
Крео: 489
Каментов: 40 304

У Чака днюха! Паздравляю, ибо Чак Норрис настолько крут что может довести до оргазма даже резиновую бабу!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 10 марта 2016 05:25
  • Камент № 7
Крео: 31
Каментов: 6 184

Издрасьте с утречка!Даж на завтрак такой стирфрай сажралаб.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 10 марта 2016 05:31
  • Камент № 8
Крео: 10
Каментов: 2 319

В десятке.
Что-то я проснулась. Надо почитать.
Всем утра!
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Мила Равно

  • 10 марта 2016 05:41
  • Камент № 9
Крео: 10
Каментов: 2 319

Думаю, Чак такое сожрал бы.
Я тоже. Овощей жаренных вперед сожрала б вперед!
Поэтому /и считаю это логичным/ блюдо смело можно назвать весенним!спать
----
Чуть спать
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 10 марта 2016 06:05
  • Камент № 10
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Мясник
усе сплять

неа, оливье строгаю, чота захотелось вдруг
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 10 марта 2016 06:05
  • Камент № 11
Крео: 74
Каментов: 31 168

это ахуенно вкусно и делать почти ничего не надо. Я такое ем и часто. Канацкаво с днюхой, а то чота забыли совсем гг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 10 марта 2016 06:06
  • Камент № 12
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: КонАццкий Syndrom
У Чака днюха!

ну и за брутального Чака Норриса 50
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 10 марта 2016 06:08
  • Камент № 13
Крео: 73
Каментов: 22 948

Доброго утра!
В закладки упёрла
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 10 марта 2016 06:08
  • Камент № 14
Крео: 73
Каментов: 22 948

Вчера дома поломался чайник....сегодня на работе поломался чайник.....какое-то восстание машин
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 10 марта 2016 07:37
  • Камент № 15
Крео: 73
Каментов: 15 881

Лихо как КонАццкий с пореем свинью отжарил! Умеет же!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 10 марта 2016 08:12
  • Камент № 16
Крео: 23
Каментов: 7 575

Цитата: КонАццкий Syndrom
У Чака днюха!

а как его щас гнобят на радио Маяк, ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 10 марта 2016 08:23
  • Камент № 17
Крео: 4
Каментов: 2 974

Мясо фкусно. Всех с разгуляем! Масквичей и жителей прибрежных районов с харошей погодой!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 10 марта 2016 08:29
  • Камент № 18
Крео: 10
Каментов: 2 319

Цитата: Аццкая Абизяна
оливье строгаю

А не с тремя ли видами огурцов??
Привет!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 10 марта 2016 08:32
  • Камент № 19
Крео: 10
Каментов: 2 319

Цитата: Кьяра
с харошей погодой!

Это вот прям правда и солнце в глаз!
Привет, Кьяра!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 10 марта 2016 08:50
  • Камент № 20
Крео: 4
Каментов: 2 974

Цитата: Мила Равно
Цитата: Кьяра
с харошей погодой!

Это вот прям правда и солнце в глаз!
Привет, Кьяра!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 10 марта 2016 08:53
  • Камент № 21
Крео: 4
Каментов: 2 974

Привет Мила! Телефон не слушается.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 10 марта 2016 09:11
  • Камент № 22
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Кьяра
Телефон не слушается.

Плахой телефон, плахой! (отшлепал)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 10 марта 2016 09:12
  • Камент № 23
Крео: 73
Каментов: 15 881

А погода и правда хороша...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 10 марта 2016 09:20
  • Камент № 24
Крео: 10
Каментов: 2 319

Цитата: Кьяра
Телефон не слушается

У меня со вчерашнего чот ваще телефон бунтует.
И батарея моментом разряжается.
Я это назвала /сама для себя/: топтуха жрёт..
Ыыыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 10 марта 2016 09:24
  • Камент № 25
Крео: 8
Каментов: 5 188

Доброе утро всем!
У нас как всегда солнечно и наконец то тепло
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 10 марта 2016 09:35
  • Камент № 26
Крео: 4
Каментов: 2 974

[quote=Starletka]Доброе утро всем!
Доброе! И вас с хорошей паагггодой!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 10 марта 2016 09:40
  • Камент № 27
Крео: 8
Каментов: 5 188

Мясо такое люблю и часто готовлю
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 10 марта 2016 10:03
  • Камент № 28
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Starletka
Мясо такое люблю и часто готовлю

Нет, ну когда ж ты нам-то покажешь, как ты готовишь? Я прям жду-жду, никак не дождусь...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 10 марта 2016 10:22
  • Камент № 29
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Бося
покажешь, как ты готовишь

Тут же новые идеи нужны, а китайщину я по Конаццким рецептам делаю
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 10 марта 2016 10:28
  • Камент № 30
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Starletka
Тут же новые идеи нужны

Ну можно ж не китайчатину... Наверняка ж готовишь что-то такое, что мы еще тут не видели?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Страны Запада задумались об отмене санкций против бизнесменов РФ в обмен на помощь Украине
Западные страны изучают возможность предоставления российским бизнесменам возможности избегать санкций в обмен на перечисление денег на восстановление Украины, сообщает Associated Press со ссылкой на ...

Посольство РФ призвало США вернуться к диалогу по нераспространению ОМУ
Посольство РФ в США призвало американскую сторону вернуться к профессиональному и взаимовыгодному диалогу в области нераспространения оружия массового уничтожения (ОМУ). Об этом говорится в ...

«Известия»: комитет Госдумы одобрил закон о техобследовании домов перед капремонтом
Законопроект, подразумевающий обязательное техобследование зданий перед капитальным ремонтом, был одобрен на заседании экспертного совета комитета Госдумы по строительству и ЖКХ.