Рецепт настолько прост, что и расписывать особо нечего, да и буквы чаще всего никто не читает, поэтому сразу приступим к приготовлению.
Нам понадобится в равных пропорциях: спелые помидоры, болгарский перец, лук. У меня вышло по кило двести каждого.

Так же нужны будут соль, сахар, столовый уксус и растительное масло.
Помидоры шпарим в кипятке и снимаем шкуру

Затем прокручиваем их в блендере

У перца вырезаем хвосты, кости и перепонки , тоже должно получиться тыща двести по шкале

Режем некрупной соломкой

Лук - на весы

И четвертькольцами

Теперь помидорный соус вливаем в кастрюлю и кипятим пять минут - хуй знает зачем, так надо. После этого закладываем нарезанные лук и перец, добавляем 70 гр. соли, 120 гр. сахарного песка и 150 гр. растительного масла.

Тушим около получаса. За 5 минут до выключения надо влить 60 гр. столового уксуса. И разложить по стерилизованным банкам.

Немного осталось - есть повод продегустировать.

Приятного аппетита и хмельной вотки.
Магучий.

---

Метки:



О блюде
голо суй или отсосеш нафсикда

И как вам?

охуенная хуйня! - 3 (37.5%) 37.5% хуйня - 1 (12.5%) 12.5% хуёвая хуйня - 1 (12.5%) 12.5% охуенно хуёвая хуйня - 1 (12.5%) 12.5% М-К - 2 (25%) 25%

Всего голо-сунуло: 8