В этот день бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок. (с)

А Вашему неголубому воришке Он послал прежде всего хорошую жену. А она с Его и моей помощью приготовила на обед(слева направо по часовой):
Соления домашние (помидору красную солёную, помидору зелёную, фаршированную чесноком, сельдереем, чили), шейку куриную варёно-запечённую, зубровку польскую холодную, «торт» из печёнки куриной, чернослив с орехами и домашними сливками, аджику грузинскую настоящую, суп из сушёных рыжиков со сметаной домашней.

Суп оказался ну очень вкусным… с перловкой и ароматными грибами…

Теперь про шейку подробнее.
Ранее, я давал рецепт шейки.
http://temp.toptuha.com/main/48-klassika-ashkenazkoy-kuhni-sheyka-dlya-sheygicev.html
Тут отличия вот в чём:
1. Кура была не базарная, а бройлерная венгерская, но хорошая.
2. В наличии были печёнки куриные, которые пошли в начинку в нарезанном виде.
3. Сиськи куриные были отложены на салат, поэтому в начинку шло нарезанное мясо с куриных ног.
4. После непродолжительной варки- 40 мин (бройлер), шейка была взбрызнута растительным маслом и запущена в духовку до зарумянивания (около 20 мин).

Шо Вам сказать, шоб не спиздеть… Это был таки полный нахес. Кто не верит тому кадухес и пусть идёт в тухес.


Лехаимбля!

---

Метки:



О блюде
голо суй или отсосеш нафсикда

Ну и как вам?

охуенная хуйня! - 1 (25%) 25% хуйня - 1 (25%) 25% хуёвая хуйня - 1 (25%) 25% охуенно хуёвая хуйня - 1 (25%) 25% М-К - 0 (0%) 0%

Всего голо-сунуло: 4