Люблю я сыр. И всяческие  пирожки, пиццы и т.д. и т.п. с сырной начинкой.  Но времени катастрофически не хватает. Поэтому самый простой вариант пиражкоф или кутабов (ну типа кутабов).
Надо:
Сыр сулугуни и адыгейский – по 200гр.
Зелень – у меня базилик, петрушко, укроп.
Армянский лаваш – 3шт.

Сыр тру на тёрке, добавляю нарезанную зелень и всё перемешиваю

Лаваш разрезаю на 4части. Сыр выкладываем на лаваш.

Сворачиваю лаваш как налистники

Обжариваю на масле по 1-2 мин. с каждой стороны.

Употреблять с чаем, кофе,  пивом, водкой и вином .

И в разрезе

И, как говорят наши хунторские  - кушайте поправляйтесь!!!!!
Granny

---

Метки: лаваш