+1

Филе куриное запечённое и бонус из индюшиного филе. Конкурсное.| Афтар: Granny

 
То, что нынешняя колбаса это яд уже все давно поняли. Но  бутерброды то никто не отменял и опять же закусывать чем то надо. Так как я есть человек работающий и времени на готовку всегда мало, то желательно  что бы это было вкусно, быстро и с минимумом телодвижений. По этому,  вот такой простой, но очень жрабельный рецепт. Почитав рецепт, вы скажите – ну ты загнула Бабка. Нифига себе быстро. Но на самом деле делать то  здесь абсолютно нечего. В свободное от рецепта время можно заняться чем-то приятным. Чем решите сами!
Берём:
Филе куриное – 1кг

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

Для начала  опустим филе в соляной раствор: на 0,5л. воды  3чайных ложки соли. Выдерживаем в этом растворе филе 3 часа. После чего достаём филе из рассола, обсушиваем бумажными полотенцами. Делаем маринад: 1-2 ч.л. смеси молотых перцев, 0,5 ч. л соли,2-3 ст. ложек оливкового масла. Всё смешать. Филе нашпиговать дольками чеснока и обмазать маринадом.

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

Уложить филе в посудину и в холодильник на  1-2 часа. Через означенное время достаём и запекаем в  сильно разогретой духовке  15-20 мин. Выключаем духовку и пусть ещё остаётся в духовке часа  2  (или на ночь, если готовили вечером)
Пока будет остывать, дверцу духовки не открывайте и нос свой туда не суйте! Ну а потом вот

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

Нарезаем. Можно хоть на бутерброд  покласть, а можно и так заточить!

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

Ну а теперь бонус. (ыыыыыы).
Технология примерно та же, только теперь индюшиное филе!
Филе индюшиное -1кг
Соевый соус - на ваш вкус.
Мед – 1 ст. ложка.
Смесь перцев +кориандр -1-2 ч. Ложки

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

Филе опять же пихаем на 3 часа в рассол как в первом рецепте. Я кстати фили разрезала на 2 части.
Делаем маринад.

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

Через 3 часа достаём филе. Обсушиваем. Обмазываем маринадом и на 2 часа в холодильник. Через 2 часа в сильно разогретую духовку. Тут времени надо поболе, так как индюшкино филе  потолще. Минут 25-30 надо держать в духовке. Опять же отключаем духовку и выдерживаем до полного остывания. Нос в духовку не совать!!!
Ну, и  вот результат.

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

Ну и пару фото для слепых на ощупь.

Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.
Филе куриное запечённое  и бонус из  индюшиного  филе. Конкурсное.

И как говорят наши хунторские  - кушайте, поправляйтесь!!!!!
Granny

+1

На зад   

 

Метки: курица

   Уже высказались (453):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

ВОЗ готовит инспекцию по признанию вакцины «Спутник V» не ранее января 2022 года
Инспекция экспертов Всемирной организации здравоохранения в Россию для оценки вакцины от COVID "Спутник V" состоится не ранее января 2022 года, сообщили РИА Новости в пресс-службе ВОЗ.

«Ъ»: транспортная стратегия России до 2035 года ограничит использование неэкологичных авто
Правительство допустило сценарий минимизации использования автомобилей с неэкологичными двигателями, пишет "Коммерсант" со ссылкой на транспортную стратегию до 2035 года. По информации ...

Вирусолог Альтштейн: омикрон-штамм может сделать COVID-19 более легким заболеванием
После появления омикрон-штамма коронавируса течение COVID-19 может стать легче, а последствия от заболевания — не такими серьезными, заявил вирусолог, профессор Центра имени Гамалеи Анатолий ...