Карпаратив продолжаецца!
Ибо только мозгу, утомленному возлияниями за чужой карман может привидецца такое. 

На самом деле все очень просто и забот никаких.

Кровавую Мэри пили все, а вот использовать эту хрень в готовке - наверно, приходило в голову не всякому.
Хотя результат совсем неплох, я так с удовольствием заметал, хотя, в этом случае, я не италон, ибо вот уже неделю безвылазно. В смысле, не просыхая.
Так что кто если рискнет - на свой страх и риск я снимаю с себя последнюю атвеццвецность
У меня тут кусок лосося на 420 гр, пидрахуйте сами если у вас не тютель в тютельке
К рыбе надо сельдерей, стакан томатного сока, вустер, поллимона, соль-перец, ну и водка, конечно.
Ну, еще хрен, желательно, пиздатый.
Вливаем томатный сок, добавляем сок и цедру с половины лимона, грамм 60 водки, пару ч.л. вустера и ч.л. хрена, пару капель табаско
Даем закипеть, и кладем хорошо посоленую и поперченую рыбу.
Накрываем крышкой, и держим на несильном кипении минут 8-10, в зависимости от толщины куска.
Подаем, полив хорошенько соусом

---

Метки: рыба лосось