0

Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom| Афтар: КонАццкий Syndrom

 

Кальмары можно нафаршировать не только во вьетомском стиле, с лапшой, креветками и грибами.
Но и в евростиле тоже.

Лучше брать средние или большие кальмары.

Я, далбаеб, взял маленькие, думал, будут прикольней смотреца.
Ну, кроме лишнего долбоебизма с начинкой тушек ничего хорошего не вышло
На полкило почищеных тушек (три больших или пять средних) надо будет пару кусков хлеба, одна сырая колбаска типа чоризо или острой итальянской, штук 6-7 больших креветок, чеснок, лук, петрушка, стакан помидор-черри, грамм 50 сливочного масла, оливковое масло
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
С хлеба срезаем корки и закусываем ими водку.
Остальное прокручиваем в блендере в крошку.
Растапливаем сливочное масло, снимаем с огня, добавляем нарезаные креветки, чоризо, петрушку, зуб-другой чеснока, солим-перчим
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
Все перемешиваем и набиваем тушки кальмаров
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
Разогреваем с четверть стакана оливкового масла, и жарим тонко нарезаную половину луковицы, до начала зарумянивания.
Добавляем нарезаную петрушку и зуб чеснока
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
Перемешиваем пару минут и всыпаем помидоры
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
Вливаем полстакана горячей воды, кидаем лист лаврухи, соли-перчим тушим минут пять
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
Хорошо влить также грамм 50 самбуки, узо, араки.. ну, вы поняли.
ВЫкладываем кальмары в один ряд. Если есть щупальца - то их кидаем тоже
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
Закрываем крышкой, и держим на слабом кипении минут 50.
Жрать лучше с рисом, но можно и с макаронами
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom
Всегда найдуца такие, кто хочет все паламать и посмотреть, что там внутри.
Для вас:
Фаршированые кальмары. Неазиацкий путь. Афтар: КонАццкий Syndrom


0

На зад   

 

Метки: кальмары чоризо морепродукты

   Уже высказались (617):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...