+1

Рыбный паштет. Афтар: КонАццкий Syndrom| Афтар: КонАццкий Syndrom

 
Я даже не знаю, паштет это или нет, ибо в нашем понимании - паштет - это то, что можно намазать на хлеб.
Эту хрень вряд ли намажешь, и в то же время все же паштет, ибо технология таже самая.
Делается исключительно легко.
Берем грамм 250 форели, грамм 200 креветок, сушеные помидоры и шнитт. Полстакана или чуть больше сливок
Рыбный паштет. Афтар: КонАццкий Syndrom
Срезаем кожу у рыбы, креветки чистим, рыбу нарезаем средними кусками

 


Оставляем 6 креветок, а остальные блендярим вместе с рыбой, подливая сливки. Должна получится такая вязкая масса, не очень плотная, но и не жидкая. Солим-перчим, добавляем по паре ст.л. мелко нарезаного шнитта и крупно нарезаных сушеных помидор
Рыбный паштет. Афтар: КонАццкий Syndrom
Хорошо перемешиваем, греем духовку на 190 наших градусов
Маленькую форму смазываем маслом, выкладываем половину смеси. На нее укладываем заныканные креветки
Рыбный паштет. Афтар: КонАццкий Syndrom
Закрываем второй половиной смеси.
Для другого вкуса креветки можно предварительно обжарить
Ставим маленькую форму в большую, наливаем горячей воды так, чтобы примерно доходило до середины маленькой формы
Рыбный паштет. Афтар: КонАццкий Syndrom
Ставим в духовку минут на 35.
Вынимаем, даем остыть.
Проходим ножом по краю формы и вываливам в тарелку
Рыбный паштет. Афтар: КонАццкий Syndrom
Жрем с багетом
Рыбный паштет. Афтар: КонАццкий Syndrom


+1

На зад   

 

Метки: паштеты рыба

   Уже высказались (354):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...