+19

Острые хрустящие крылья| Афтар: Starletka

 

Острые хрустящие крылья

В последнее время, что не блюдо, то закуска к пиву. Хоть до начала конкурса осталось несколько дней, ужины никто не отменял. Сегодня это будут крылья, но так можно приготовить и голени. Сразу оговорюсь, что при обжарке значительно гасится острота. Поэтому огнееды посыпают перцем дополнительно. Обычные смертные могут спокойно готовить не уменьшая пропорций жгучего перца. Этот рецепт нашла в бложике одного автора по имени Энди. 
Берем:
1 кг крыльев, разрезанных по суставу (пальчики убираем на суп)
Йогурт натуральный 250гр
Мука 250гр
1 луковица
Масло для обжарки
Смесь пряностей:
Паприка сладкая-2 ст л
Коричневый сахар-1 ст л
Острый перец-2 ч л 
Сухие травы- 2 ч л (у меня греческая смесь трав для курицы)
Чеснок сушеный-1 ч л 
Соль- 1 ч л 

Острые хрустящие крылья

Выливаем йогурт в чашу, добавляем соль и черный перец

Острые хрустящие крылья

Мелко режем лук. Закидываем вместе с курицей в чашу 

Острые хрустящие крылья

Перемешиваем, оставляем на полчаса мариноваться

Острые хрустящие крылья

Смешиваем все специи

Острые хрустящие крылья

2\3  смеси  всыпаем в муку и перемешиваем. Получится смесь для панировки розоватого цвета

Острые хрустящие крылья

Вынимаем  промаринованные куски курицы и хорошенько обваляем в панировке

Острые хрустящие крылья

Сотейник с толстым дном на огонь, наливаем растительного масла и хорошо разогреваем. Опускаем крылья  в кипящее масло на 1-2 минуты, до образования золотистой корочки

Острые хрустящие крылья

Готовые куски выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла

Острые хрустящие крылья

Далее перекладываем на противень и посыпаем оставшейся 1\3 смеси пряностей. Если пропустить этот этап, то приготовленные крылья будут совсем не острыми и однородного цвета. Посыпка же добавит вкуса, но из-за сахара на готовых крыльях будут погорелости

Острые хрустящие крылья

Ставим в разогретую до 160 градусов духовку, на 15-20 минут. Если готовите голени, то время нахождения в духовке увеличится до 30 минут. Достаем 

Острые хрустящие крылья

Такой способ приготовления близок к фаст фуду, поэтому надо есть сразу горячими, окуная в острый соус.
И  традиционно поближе

Острые хрустящие крылья



+19

На зад   

 

Метки: куриные крылья духовка

   Уже высказались (410):



Сонька Золотые ручки

  • 8 мая 2016 12:42
  • Камент № 391
Крео: 23
Каментов: 9 350

Цитата: Starletka
Совпадение?

ыыы.. мы отличаемся.. гг.. у Боси кролег, а у меня еще собако..
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 8 мая 2016 12:43
  • Камент № 392
Крео: 23
Каментов: 9 350

Агафья,
это кошка...
ты до сих пор мечту не осуществила?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 8 мая 2016 12:44
  • Камент № 393
Крео: 23
Каментов: 9 350

Цитата: Кьяра
лапой маханет...

зачем ей лапами махать? она выше этого..гг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 8 мая 2016 12:45
  • Камент № 394
Крео: 23
Каментов: 9 350

Цитата: Кьяра
а большенький...

есть еще миникошко
  • Зацени камент:
  • 3
  • Заебис |


Starletka

  • 8 мая 2016 12:50
  • Камент № 395
Крео: 8
Каментов: 5 188

Коты и кошки фсе красавцы! А Сонькина рысь маскирующаяся под кошку ваще улет!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 8 мая 2016 12:51
  • Камент № 396
Крео: 73
Каментов: 22 948

Миледи, у меня Фокс был прорабом ыыыы. пока делала ванну, он садился на пороге и наблюдал. И так целыми днями. Пока меня дома не было ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 8 мая 2016 12:52
  • Камент № 397
Крео: 73
Каментов: 22 948

Всем здрасти, да.
Бося, у меня моя жопа в одно рыло такие скачку устраивает мама дорогая. Тут на пристройстве увидела мелкого рыжего шилопопа, сцусь с видео с ним. Но я двоих не потяну, так бы забрала для полного разрушения квартиры ыыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Дядька Яр

  • 8 мая 2016 12:52
  • Камент № 398
Крео: 3
Каментов: 786

Развели котов тута..
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Изя

  • 8 мая 2016 12:53
  • Камент № 399
Крео: 73
Каментов: 22 948

Сонька Золотые ручки, у нас тут зоозащитники куна на дачах нашли. неделю без еды и питья, чота с лапой....я прям кругами заходила. Люблю их до ужаса.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 8 мая 2016 12:53
  • Камент № 400
Крео: 53
Каментов: 10 653

4оо
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 8 мая 2016 12:53
  • Камент № 401
Крео: 8
Каментов: 5 188

Магучка серцем должон почуять коточят
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 8 мая 2016 12:53
  • Камент № 402
Крео: 73
Каментов: 22 948

400! Ну не я, но всё равно в сеновал ыыыыыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 8 мая 2016 12:54
  • Камент № 403
Крео: 4
Каментов: 2 974

Сонь я вас пабаиваюсь...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 8 мая 2016 12:56
  • Камент № 404
Крео: 73
Каментов: 22 948

Абновы!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 8 мая 2016 12:57
  • Камент № 405
Крео: 4
Каментов: 2 974

А поставьте песню поплакать
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 8 мая 2016 12:59
  • Камент № 406
Крео: 23
Каментов: 9 350

Цитата: Изя
Люблю их до ужаса.

вот и надо другана, чтоб доебывали не хозяев, а друг друга..ыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 8 мая 2016 12:59
  • Камент № 407
Крео: 23
Каментов: 9 350

Цитата: Кьяра
я вас пабаиваюсь...

почему?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 8 мая 2016 13:00
  • Камент № 408
Крео: 4
Каментов: 2 974

Berg,
Ты меня обманываешь...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 8 мая 2016 13:01
  • Камент № 409
Крео: 0
Каментов: 3 834

крылья уже все съели, да??
всем здрасьте!! каменты не осилила, простите ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Зёма

  • 8 мая 2016 13:33
  • Камент № 410
Крео: 16
Каментов: 3 644

Цитата: Агафья
чочо, впалне себе скаска получаеццо. /апельсины принёс?/
сматри, значет:
Текёт каструля. Поклади её вместе с содержимым в салафане в морозиловку. Сначала побройся, съездий на флюрографию. Накласть на их полеклинеку, заплотишь стока, скока стоит пинжак. Там тибя ещо раз триста спросют: Кудой? ты им:Тудой! Хорошо, если при прохождения квеста тибе не скажут: здеся поклади, тама разбуйся, ежели не па делу, то вон тама калидор, а в лифту проехат(ть)ся то там правее. А вообще, ехай ты до завтра домой, а то у нашей флюрогравши ихней муж приехал, кабинет до завтра закрыт.
/почти все словеса использовала гг/

ЫЫЫЫЫЫЫ
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...