Нужно:
Лук, чеснок, помидоры, яблочное варенье (желательно свое), специи (кориандр, кумин, красный острый, черный молотый), уксус.
Лук и чеснок нарезала мелко, специи измельчила,
обжарила лук,
добавила к нему чеснок,
специи,
варенье,
натертые на терке помидоры,
чутку уксуса.
Все тщательно перемешала, дала покипеть с минуту, выключила.
Есть вкусно с чем угодно: и с пюрешкой,
и с рисом,
и с котлетой...
Метки: