Тут дуся сказала, чтобы я изворачивался и делал капусту.
А поскольку ходить с вилами в боку как-то неприлично, то надо делать, изворачиваясь и выворачиваясь 

Поскольку после работы, то делать что-либо сложное не в жилу.

Хуячим простейший стир-фрай.
Берем наппу, небольшую, грамм 300.
Пучок грибов, которые еноки. Чеснок, зуба 3-4. И 3-4 ломтя имбиря.
Еще надо будет соевый соус, рыбный соус, рисовое вино.
Подготавливаем все дела.
Разбираем капусту на листья, вырезаем стебель. Стебель режем на полоски в 1-1.5 см, а листья рвем на куски.
Имбирь и чеснок тонко нарезаем.
Разогреваем пару ложек масла, и обжариваем чеснок и имбирь, до запаха.
Кидаем стебли
Жарим пару минут, до начала размягчения
Делаем соус: в четверти стакана воды разбалтываем ст.л. соевого соуса и по ч.л. рыбного и вина.
Закидываем листья и грибы, вливаем соус
Перемешиваем, накрываем крышкой, и на небольшом огне держим несколько минут, до размягчения листьев

---

Метки: наппа азиатская кухня