Торт для Берга, который все время ворчит, что торт без мяса.
Хуярим торт с мясом, хуле

На четверых пожрать берем:
Для теста: 4 стакана муки, 3 ст.л. оливкового масла, пачку сухих дрожжей, пару ч.л. соли, 1.5 стакана теплой воды.
Для мясного крема: полкило говфарша, пару луковиц, 3-4 зуба чеснока, пару помидор, ст.л. томатной пасты, пару ч.л. перечной пасты или половину большого красного перца, петрушка.
Для чесночного соуса: иогурт , чеснок и соль.

 Сперва делаем тесто. Все вымешиваем, и ставим в теплое место для эрекции. Я обычно грею духовку несколько минут, выключаю, и ставлю туда тесто, на час. Фоток нет, ибо яибал снимать, когда весь в муке хуй в руке. Да и снимать там нечего.
А пока занимаемся кремом.
На паре ст.л. оливкового масла обжариваем мелко нарезаный лук, до размягчения

 Добавляем фарш

 Обжариваем несколько минут до изменения цвета. Добавляем томатпасту, перечную пасту или мелко нарезаный перец и ч.л. паприки, и нарезаные ошкуреные помидоры

 Жарим несколько минут и вливаем 1.5 стакана воды. Солим-перчим

 Тушим под полуприкрытой крышкой полчаса.
А тем временем тесто подошло

 Насыпаем немного муки на стол и обминаем тесто, выпуская газики.
Делим на куски размером с небольшой мандарин, должно получица штук 11-12 фруктов.
Раскатываем в тонкую лепешку, диаметром 20-23 см

 И обжариваем на сковородке без масла на огне немного выше среднего с обеих сторон

 Повторяем, и складываем коржи стопачкой

 В фарш добавляем мелко нарезаную петрушку. Начинка должна быть довольно жидкая. Проверяем на соль-перец

 На нижний корж намазываем крем тонким слоем