Теперь дежурный суп – рыбный. Или, если вдруг завалялась косточка - овощной.
Дано: кусок мяса и овощи в холодильнике. Сегодня: перец, морковь, картофель, сельдерей, имбирь, лук, вместо помидора паста.
А вот бульон всегда «вторичный», чтобы не стоять над ним, а быстро слил-налил и вся любовь.
Овощи покрошить и закинуть в сваренный бульон не составляет труда.
10 минут и готово, я люблю с легким хрустом. Признаюсь, про том.пасту забыла, чеснока в доме нет, в вот каперсы закинула, не пропадать же добру, ну и зелень.
Суп – это всегда вкусно. Не верите, проверьте!
Метки: