+15

Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)| Афтар: Жук

 
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Дорогие товарищи!
Сегодня будем мучать крахмальную лапшу "фунчоза". Нам понадобица упаковка этой самой фунчозы, несколько огурцов, пару перцев болгарских, 1 морковь, соль, светлый соевый соус, 1ч.л. кунжутного масла, ложек 7 растительного масла, рисовового уксуса ложек 5, 1ч.л. молотого кориандра, молотый чили по вкусу, щепоть сахару, пару зубов чесноку и зеленой кинзы. В моем случае зеленая кинза нагло заменена укропом.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Первым делом заливаем на 10 минут лапшу самым обыкновенным кипятком. Присаливаем слегонца и накрываем крышкой. Далее ее надо промыть в холодной воде и дать стечь, можно даже нежно отжать.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Пока вермишель настаиваеца, приступаем к нарезке комплектующих.
Режем не очень уж и худосошной соломкой огурцы.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Пилим такой же соломкой перцы.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Вспоминаем про морковь и спрятав терку подкладываем нож.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Складываем всю нарезку в посудину, поливаем кунжутным, 3-4 ложками соевого, присаливаем, сахарим, добавляем весь уксус и перемешиваем чистыми руками.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Берем фунчозу, сверху выкладываем комплектующие, пиленную зелень, на них молотый кориандр и молотый чили, пару коцаных зубов чеснока и заливаем ложек 7 перекаленого растительного масла, перемешав отправляем в холодильник чуть постоять.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
Достаем, пробуем и досаливаем или доливаем уксуса и употребляем.
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
На вкус интересно, сочно, витаминно. Жучиха одобрила, и побежала на мойку мыть машину, потому что прям так и сказала: -"Нельзя так просто есть такую прекрасную жучиную фунчозу и этими же руками в грязной машине ехать!".
Фунчозовый салат (Фу. Чо за?)
По желанию к комплектующим можно добавить соломку из отварного свиного уха, капыта, или мяса пожареной свеньи или курецы.

+15

На зад   

 

Метки: овощи корейская кухня

   Уже высказались (280):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...