0

Как подготовить и очистить казан| Афтар: Мясник

 
Чугунные сковородки и казаны специально воронят, чтобы при подготовке (прожарке) образовался противопригарный слой, то есть тонкая пленка органики. Если смыть ее набело, вместе с чернением, то сковороду уж точно придется долго приводить к нормальному бою.

Полчайной ложки свежего яичного белка, чайная ложка подсолнечного масла, перемешать, смазать этим свежеотполированную сковороду (Казан) и поставить в духовку на большой огонь на полчасика. Дыма - полная кухня, но сковорода приходит в норму.

 

Мне дали рецепт, так они теперь как новые, как будто только что купила! На ведро воды берете 1 тюбик силикатного клея (канцелярского), трете на крупной терке хоз. мыло и добавляете горсть кальцинированной соды (стоит в районе 10 руб. за пачку!) и все кипятите вместе с казаном некоторое время. Мне на сковороды понадобилось несколько часов, а так у всех по разному! Результаты поражают, попробуйте! У меня все подружки так свою посуду отмочили.

 

Если у вас пригорел чугунный казан, надо прокипятить в нем соду и соль, затем пусть постоит и помыть его мягким пенящимся средством, высушить и прокалить, смазать маслом!

если у меня что то подгорит и невозможно отчистить то я наливаю в эту емкость воды и кидаю туда таблетку для посудомоечной машины и ставлю на огонь и даю немного покипеть. Попробуйте.

 

Иногда свою посуду тоже кипячу в растворе с клеем канцелярским и порошком стиральным любым, как новая...

 

А вот рецепт с "варкой" посуды в растворе, рецепт которого изобретен во времена СССР - это вещь, я до сих пор раз в пять-семь лет пользуюсь.
Правда у меня немного пропорции другие:
ведро воды
1 пачка (500г) кальцинированной соды
натереть на терке кусок хозяйственного мыла (коричневого)
2 бутылька силикатного клея
Я всегда делаю пол порции и чтобы вся посуда входила варю в тазу.
В зависимости от загрязнения, посуде достаточно 15 минут. А потом следующую порцию посуды. Главное раствор по окончании не оставлять, а вылить сразу. Когда он остывает, он застывает, как желе.

 

Вычитала в газете "Скатерть-Самобранка" такой способ чистки кастрюлей и все остальное. Наливаю в ванну горячую воду, насыпаю моющий порошок и 1-2 ложки отбеливающего, затем укладываю всю утварь. Даем постоять всю ночь, а потом вынимайте и промывайте. Муж не поверил, потом стал ложить туда пластмассовые и деревянные изделия. Все отмывается. Попробуйте.

Крупную каменную соль насыпать в казанок и немного намочить: сделать кашицу, оставить на ночь, потом ершиком металлическим вместе с солью вычистить - собственный опыт. А если сильно запущена, то лучше всего прокипятить в емкости с добавлением жидкого стекла. Вода 3л. жидкого стекла 100гр., и хоз., мыла 50гр., а потом шкрябать ножом.

 

Подтверждаю, это действительно работает. Полпачки кальцинированной соды + флакон силикатного клея (200 мл). Только клей добавлять после закипания. Кипятить пока нагар не будет отставать от стенок хлопьями.

стакан технической соды, пузырек отечественного клея канцелярского всё это на 5 литров воды. поместить в этот раствор казан и прокипятить. После, естественно помыть жёсткой щёткой и тщательно прополоскать в холодной воде.

 

Granny:

это старый проверяный способ вываривать посуду.
я беру всё на глаз. пузырёк силикатного клея, горсть порошка стирального, горсть соды кальцинированой. всё в бак с водой туда же казан и прокипятить мин. 30. потом ещё выдержать часок. Всё отойдёт замечательно. шо не отойдёт легко потрётся металлической мочалкой.



0

На зад   

 

Метки: советы

   Уже высказались (2):


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...