Организм он дело такое, иногда хворать принимается (тьфу 10 раз через плечо, чтоб мы все были здоровы!) А кормить его, организм родимый, надо и чтоб питательно, и пользительно, и не противно на вкус. Овсяный кисель как раз подходит по всем этим параметрам, особенно при проблемах с желудочно - кишечным трактом или невозможности есть твёрдую пищу. Ну и любителям похудеть тоже хорошо, хоть желудок не угробят худеючи. Для меня это просто лечебное питание.

Вообще кисель вариться на раз-два. Делов, как 2 пальца об асфальт