Этому рецепту научился в одной деревушке в галилее, недалеко от ливанской границы.

Не сложный и очень вкусный домашний хлеб. По технике напоминает итальянский, но со своей чисто галилейской изюминкой.

Редкая выпечка.
Не в смысле уникальная, а в том смысле, что редко пеку, гы!
Но это я должен быть попробовать, ибо, может, для тех кто печет часто, тут ничего нового нет, а вот я я такие пирожки видел впервые.
Погодка тоже было для выпечки - не жарко, +25, так что с утреца ченить испечь к обеденному виски было не в лом.
Вобще, выпечка для меня - дело стремное. Никогда не бываешь уверен, получится, или нет.
Но тут. вроде бы, все получилось.

Афтарская работа, интеръерная, украсит любой интеръер, от классического совкового, до хай-тек "чёрная мебель", от офисного кабинета, до саманной халупы, хрущобы на окраине, шикарной квартиры в любом городе, бунгало на островах, особняка в викторианском стиле под Лондоном, студии на Манхэттене!

Остальные работы под катом.