Старинный грекорецебд баклажанов с осьменогом. Че старинный? Баклажан известен в Греции сотни лет, а осьменоге в Греции ваще были еще раньше греков....
Вобще в Греции осьменогов любят, в смысле жрать. В остальном не уверен.
Их и тушат, и салат с них делают, и грилят. Правда, не слышал, что их жрут живьем, как в Корее...