0

Свиные ребра в пяти специях. Афтар: КонАццкий Syndrom| Афтар: КонАццкий Syndrom

 
Самое главное здесь - это китайская смесь пяти специй.
Сама смесь разрабатывалась чтобы получилось типа как "универсальный солдат". т.е. как юбер-специя.
Получилось что получилось , конечно, но нельзя не признать, что смесь вышла аццки потентная, так что пользовацца осторожно.
Смесь совсем недорогая, 100 гр пакет стоит меньше бакса.
Варианты, конешно, есть, то чаще всего это смесь смолотых в пыль семян бадьяна, гвоздики, китайской корицы, сычуанского перца и семян фенхеля

Берем полкило свиных ребер, мед, соевый и смесь 5-ти специй

 Смешиваем по ст.л. меда, соевого соуса, пол ч.л. соли и ч.л. пяти специй, и обмазываем этим дерьмом ребра

 Ставим в разогретую до 160 гр (на сей раз не грамм, а градусов) духовку, мясом вниз, на 45 мин.
Переворачиваем, еще раз намазываем остатками этой гаткой намазки и возвращаем еще на 20 минут.
Все.
Если любите чтобы было чуть подгоревшим - можно засунуть минуты на 3-4 под гриль.
Я вот засунул на 5 и праебал. Но за это время чутка подгорело только сверху, а внутрях все как надо - мягко и сочно.

 Разрезаем вдоль кости и жрем
Хорошо с имбирно-луковым соусом

 



0

На зад   

 

Метки: мясо азиатская кухня свинина духовка

   Уже высказались (46):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

«Известия»: комитет Госдумы одобрил закон о техобследовании домов перед капремонтом
Законопроект, подразумевающий обязательное техобследование зданий перед капитальным ремонтом, был одобрен на заседании экспертного совета комитета Госдумы по строительству и ЖКХ.

Corriere Della Sera заявила о предложении Джонсона Зеленскому создать альянс против России
Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон предложил президенту Украины Владимиру Зеленскому создать новый международный альянс, направленный против России. Об этом написала газета Corriere Della ...

Глава ДНР Пушилин заявил о причастности украинских военных к пыткам
Ранее Минобороны России сообщило, что Вооружённые силы России полностью освободили от украинских военных территорию металлургического комбината «Азовсталь» в Мариуполе. По информации Минобороны, ...