+1

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица| Афтар: сестрица

 
Я так решила. Если жизнь собачья, то и не ждите праздника. Не будет вам ни «шубы», ни «наполеона». И, вообще, ничего не будет. Никогда. Уйду в монастырь. Будете плакать, звать, ноги целовать. Не вернусь.
Уйти не успела - жизнь наладилась. Немного. Значит «здравствуй новый год!»
Для пирога: луковица, 2 зубчика чеснока, немного копченого бекона, 50 мл рома, 800 г свиного фарша, петрушка, по щепотке мускатного ореха и имбиря, 50 г фисташек, 20 шт кураги, 50 г белых сухарей, 2 яйца, соль, перец, слоеное тесто.
Для салата: луковица, груша, савойская капуста, полграната, пол-лайма, соль, перец.

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица

Порезала мелкими кубиками и аккуратно обжарила в сковороде лук, чеснок, бекон.

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица

Облила ромом и устроила пожар. Остудила.

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица

К мясу добавила сухари, резаные фисташки и курагу, петрушку, имбирь, мускатный орех, яйца, луковую смесь, соль и перец. Тщательно перемешала.

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица

Слоеное тесто сделала заранее (вчера), скороспелое, как привыкла. Раскатала лист, выложила на него начинку, залепила, надрезала сверху и смазала яйцом, поперчила. В духовку. Сначала на 200 град., потом 170

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица

Пока печется, делаю салат. Бланширую капусту, режу лук, грушу, разделяю гранат.

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица

Обжариваю лук до мягкости, потом грушу, капусту. Добавляю зерна граната, сок лайма, соль, перец. Сняла с огня, остудила. Булка тоже готова.

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица

Ну что, приступим? С Новым годом!

Новогодняя сосиска в тесте (на конкурс). Афтар: сестрица



+1

На зад   

 

Метки: пироги фарш духовка конкурс НГ2014

   Уже высказались (346):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...