0

Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs| Афтар: Randall Boggs

 
Готовится просто а результат - очень вкусно.
Потребуется курица,у меня филешки, можно ,как вариант взять голени, сметана, сливки, пара чипотлей
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
Перцы разогреваем на сухой сковородке, прижимая лопаткой, пока не раскроется аромат и перцы станут мягкими. Здесь главное не переусердствовать, в противном случае перцы будут горчить.
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
На пол часа заливаем перцы горячей водой,
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
а пока перцы размокают, наносим глубокую насечку на филе.
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
На оливковом масле на сильно раскалённой сковороде обжариваем филейки с обеих сторон,
минуты по 2 на сторону. Достаём, откладываем на тарелку
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
Пол литра сметаны доводим на малом огне до кипения, погружаем перцы, накрываем крышкой
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
и оставляем на слабом кипении минут на пять - семь. Снимаем с огня, даём немного остыть и
превращаем в блендере в
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
Возвращаем соус в сковороду, возвращам филе, накрываем крышкой, тушим минут 7-10
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
Достаём мясо на тарелки, к соусу вливаем грамм 100 сливок, доводим до загустения, поливаем
соусом мясо. Подаём с чем угодно. У меня рис, но и спагетти тут будут очень "в тему"
Pollo con сrema al сhipotle Афтар: Randall Boggs
Мясо получается вкусным, ароматным, в меру острым. Любители погорячее регулируют остроту
количеством перца.
Приятного аппетита!

0

На зад   

 

Метки: мексиканская кухня курица куриная грудка перцы чипотли

   Уже высказались (227):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Страны Запада задумались об отмене санкций против бизнесменов РФ в обмен на помощь Украине
Западные страны изучают возможность предоставления российским бизнесменам возможности избегать санкций в обмен на перечисление денег на восстановление Украины, сообщает Associated Press со ссылкой на ...

Посольство РФ призвало США вернуться к диалогу по нераспространению ОМУ
Посольство РФ в США призвало американскую сторону вернуться к профессиональному и взаимовыгодному диалогу в области нераспространения оружия массового уничтожения (ОМУ). Об этом говорится в ...

«Известия»: комитет Госдумы одобрил закон о техобследовании домов перед капремонтом
Законопроект, подразумевающий обязательное техобследование зданий перед капитальным ремонтом, был одобрен на заседании экспертного совета комитета Госдумы по строительству и ЖКХ.