+18

Чечевичный гусь| Афтар: Mr.Шнапс

 
Приветствую Вас Товарищи!
Задача поставленная партией была проста и однозначна, утилизация гуся и баклажан. Ну что же, попробуем исполнить.
Возьмем:
Гусь деревенский (может и из поселка, не уточнял).
Икра черная чечевица .
Баклажаны.
Перец острый.
Киви.
Половинка лайма.
Зубчик чеснока.
Мед, соевый соус, оливковое масло.
Отказавшиеся от фотосессии - две луковицы репчатые.
Соль, черный перец.

Чечевичный гусь

Киви, чеснок, перец режем произвольно, кидаем в чашу для блендера, добавляем сок лайма, оливкового масло, соевый соус и мед.

Чечевичный гусь

Взбиваем все это до густой субстанции, гуся солим и натираем обмазкой. После чего на сутки убираем в холодильник.

Чечевичный гусь

На следующий день баклажаны режем пополам и опускаем в холодную воду, чечевицу засыпаем в подсоленную воду и варим половину от указанного времени. Мне кстати попалась под руку черная фасоль, так что за одно добавил и её. Лук режем и обжариваем до румянца, приправив черным перцем.

Чечевичный гусь

Полуготовую фасоль и чечевицу перемешиваем с обжаренным луком и плотно фаршируем гуся. Берем фольгу смазываем оливковым маслом  выкладываем на неё баклажаны и сверху пристраиваем нашего гусенка.

Чечевичный гусь

Убираем в духовку часа на 3,5-4, при температуре 180С.
Достаем и подаем.

Чечевичный гусь

Спасибо за просмотр!
Всех Благ!
 


+18

На зад   

 

Метки: гусь чечевица духовка баклажаны

   Уже высказались (183):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

В связи с горным ударом на шахте в Свердловской области была создана спецкомиссия
Официальный представитель РУСАЛа по УрФО Елена Воронова заявила, что после горного удара на шахте «Черемуховская-Глубокая» в Свердловской области была создана спецкомиссия для расследования инцидента.

AP: разведка США утверждает, что Россия планирует вторжение на Украину в начале 2022 года
Американские разведслужбы утверждают, что Россия планирует вторжение на территорию Украины в начале 2022 года. Об этом сообщает Associated Press со ссылкой на источник в администрации президента США.

ВОЗ готовит инспекцию по признанию вакцины «Спутник V» не ранее января 2022 года
В начале октября министр здравоохранения России Михаил Мурашко заявил, что все барьеры для признания вакцины "Спутник V" в ВОЗ сняты, остались некоторые административные процедуры. Позднее ...