+25

Манты. Казахские. Как привык| Афтар: Мясник

 
Здрасьте.
Наверное нет такого нормального человека среди нас, кто не отказался бы отведать вкусных, сочных мант, под стопку холодной, освежающей и молодящей водки...
Вот и я захотел. А захотеть-то мало - нужно пойти, купить полтора килограмма хорошей говядины, срезанной с рёбер

Манты. Казахские. Как привык

начистить полтора килограмма лука

Манты. Казахские. Как привык

затем мелко нарезать, предварительно распластав, его, ножом Пацифиста, мясо. Не примораживая, а так, как есть - мягкое и красное

Манты. Казахские. Как привык

 

Манты. Казахские. Как привык

 

Манты. Казахские. Как привык

 

Манты. Казахские. Как привык

 

Манты. Казахские. Как привык

Затем мелко нарезать кубиками лук

Манты. Казахские. Как привык

Потом, для вкуса и сочного аромата, покрошить грамм 300 конского жира, помня про синее одеяло

Манты. Казахские. Как привык

Всё это сложить в чашку

Манты. Казахские. Как привык

не забывая сделать пару килограмм теста, как на пельмени - из воды, соли, пары яиц и муки, не забыв добавить в него половину стакана подсолнечного масла

Манты. Казахские. Как привык

Фарш хорошо перчим и солим - это, вместе с луком и жиром, будет основой будущего вкуса мант

Манты. Казахские. Как привык

и вымешиваем. Обязательно руками, чтобы потом они вкусно пахли, пока не вымоешь

Манты. Казахские. Как привык

Затем всё просто - делаем манты, макаем каждую в подсолнечное масло и кладём на ярус мантоварки, под которым уже кипит хорошо посоленная вода

Манты. Казахские. Как привык

 

Манты. Казахские. Как привык

Через минут 30-35, когда пойдёт вкусный запах готовых мант, достаём их и укладываем на ляган, помазав, каждую, острым ароматизированным маслом и посыпав паприкой, системы "Молотый кирпич"

Манты. Казахские. Как привык

Вкушаем руками, с водкой, сопя, покряхтывая и дуя на обожженые пальцы, потому, что ждать, пока остынут - некогда, да и водка греется

Манты. Казахские. Как привык

Преятново апититу дасведанея.
 


+25

На зад   

 

Метки: говядина среднеазиатская кухня


По поводу рецепта
голо суй или отсосеш нафсикда


охуенная хуйня! - 24 (85,71%)
85,71%
хуйня - 0 (0%)
0%
хуёвая хуйня - 0 (0%)
0%
охуенно хуёвая хуйня - 0 (0%)
0%
М-К - 4 (14,29%)
14,29%

Всего голо-сунуло: 28

 

   Уже высказались (398):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

ВОЗ готовит инспекцию по признанию вакцины «Спутник V» не ранее января 2022 года
Инспекция экспертов Всемирной организации здравоохранения в Россию для оценки вакцины от COVID "Спутник V" состоится не ранее января 2022 года, сообщили РИА Новости в пресс-службе ВОЗ.

«Ъ»: транспортная стратегия России до 2035 года ограничит использование неэкологичных авто
Правительство допустило сценарий минимизации использования автомобилей с неэкологичными двигателями, пишет "Коммерсант" со ссылкой на транспортную стратегию до 2035 года. По информации ...

Вирусолог Альтштейн: омикрон-штамм может сделать COVID-19 более легким заболеванием
После появления омикрон-штамма коронавируса течение COVID-19 может стать легче, а последствия от заболевания — не такими серьезными, заявил вирусолог, профессор Центра имени Гамалеи Анатолий ...