+16

Суп нажористый| Афтар: Сонька Золотые ручки

 

Суп нажористый

Вообще-то в этом супе предполагаецца использовать овощи с грядки, но то ли в этом годе грядки не такие, то ли лето странное, ибо из овощей пока доступны чеснок и огурцы. Огурцы нафиг, а чеснок пригодица.
Нам понадобятся: полкурицы, штук 6 картошин, памедоры, лук (одна штука), перцы(желательно 2-3, у меня один, да и он херовенький), фасоль стручковая, Зильоный Гарошек(блядь, даже он мороженый), чеснок. Специи: аджика абхазская, перцы всякие молотые, соль, звезда бадьяна, уксус бальзамик и сахар.

Суп нажористый

Курицу нарезать крупными кускаме(хотя это мне так нравится, можно и мелкими), обжарить в казане(утятнице, кастрюле с толстым дном..) на сильном огне, желательно без масла

Суп нажористый

Долить воды и варить бульон. Сильно крепкий не нужен, поэтому 30-40 мин после закипания вполне достаточно, снимая пену и жир.
А тем временем  овощи(перец, памедоры, лук) подпечь в духовке, памедоры и перец измелчить, предварительно обесшкурив, лук мелко накромсать, добавить соль-сахар-абхазскую аджику-уксус и оставить настаивацца..

Суп нажористый

Картожку закинуть в бульон (мне нравицца целая, но если кому-то это претит, то режьте хоть звездаме..гг)

Суп нажористый

Когда картожко будет готова, влить нашу заправку, закинуть звездочку бадьяна и проварить минут 10-15

Суп нажористый

Када цвет станет красивым, добавляем фасоль и горошег

Суп нажористый

Варим еще минут 10, закидываем мелкопорезанный чесног, выключаем плиту, накрываем крышкой(до этого я не закрывала вообще) и пытаемся дать настояцца(хотя ооочень хочецца сожрать).
Посыпаем перцами молотыми, добавляем вкусную траву(у каждого своя..)
И наслаждаемся!

Суп нажористый

Ну и поближе..

Суп нажористый

Кстати, нам очень понравилось. Нажористо, питательно и картожку можно размять..гг
И всем приятного.

+16

На зад   

 

Метки: конкурс Жаркое лето 2015 супы

   Уже высказались (187):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

«Известия»: комитет Госдумы одобрил закон о техобследовании домов перед капремонтом
Законопроект, подразумевающий обязательное техобследование зданий перед капитальным ремонтом, был одобрен на заседании экспертного совета комитета Госдумы по строительству и ЖКХ.

Corriere Della Sera заявила о предложении Джонсона Зеленскому создать альянс против России
Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон предложил президенту Украины Владимиру Зеленскому создать новый международный альянс, направленный против России. Об этом написала газета Corriere Della ...

Глава ДНР Пушилин заявил о причастности украинских военных к пыткам
Ранее Минобороны России сообщило, что Вооружённые силы России полностью освободили от украинских военных территорию металлургического комбината «Азовсталь» в Мариуполе. По информации Минобороны, ...