+15

Хе из щуки| Афтар: Изя

 

Хе из щуки

В общем не совсем это, конечно хе, но народ считает, что если в уксусе, то хе. Ну хай будет хе. А вообще всё элементарное простынь, как всегда. Даже ещё проще. Единственное: нужно терпения много, а остальное ерунда.

Берём щуку, луковку, морковку, 1 стакан воды, 1 сл. ложка уксусной эссенции, 1 ч. ложка соли, красный перец у меня в виде молотого в хлопья чили. Ну и масло для обжарки.

Хе из щуки

У меня щука эта на кило двести. Но я девушка запасливая, поэтому из этой щуки будет три блюда. Для начала отрезаем рыбе голову, плавники и хвост. Затем филируем её (хребет и все ранешние запчасти пойдут у нас на рыбий бульон).

Хе из щуки

Затем отрезаем брюшки и аккуратно уложив прячем их в морозилку. В последствии пожарю в кляре (это я вам скажу вещь!). Оставшуюся спинку режем на брусочки-кусочки, при возможности вытаскивая крупные кости. Лук режем полу- или четвертькольцами. Перемешиваем с рыбой.

Хе из щуки

В стакан воды добавляем соль и уксус, заливаем рыболук и оставляем промариноваться на 3 часа. По истечении срока сливаем уксусоводу, немного отжав рыбу. Обжариваем морковку, добавляем в неё красный перец (в меру своего огнеедства. У меня это половина или немного больше чайной ложки). Перемешиваем.

Хе из щуки

Естественно наливаем и закусываем. Как закуска идёт на ура.

И для альтернативнозрячих.

Хе из щуки

 Кушайте с аппетитом.



+15

На зад   

 

Метки: рыба щука закуска хе

   Уже высказались (386):



Мясник

  • 24 марта 2016 14:15
  • Камент № 1
Крео: 566
Каментов: 47 143

сажралбЫ!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 24 марта 2016 14:17
  • Камент № 2
Крео: 127
Каментов: 5 162

фтарой!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 24 марта 2016 14:17
  • Камент № 3
Крео: 127
Каментов: 5 162

третий!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 24 марта 2016 14:18
  • Камент № 4
Крео: 127
Каментов: 5 162

спадлюка патиреть!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 24 марта 2016 14:18
  • Камент № 5
Крео: 4
Каментов: 2 974

Ф пятерке!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 24 марта 2016 14:19
  • Камент № 6
Крео: 127
Каментов: 5 162

очень уж хе люблю алматинское. это не совсем то пальто, но тоже отлично. сделаю в выходные пожалуй.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 24 марта 2016 14:29
  • Камент № 7
Крео: 266
Каментов: 23 872

Мясник,
Кузьма,
Я вас атпижжу!!!!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 24 марта 2016 14:30
  • Камент № 8
Крео: 127
Каментов: 5 162

Полярнег,
руки вымой сначала
/и надел бронежылет/
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 24 марта 2016 14:32
  • Камент № 9
Крео: 23
Каментов: 7 575

а нах там морковь обжаривать? типа хе в маринаде?
попробовал бы, правда, из щуки не представляю...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 24 марта 2016 14:34
  • Камент № 10
Крео: 127
Каментов: 5 162

Цитата: Аффтар сцынария
из щуки не представляю

из щуки самое то хе и есть!
у нас помню в основном из щуки и судака делали.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 24 марта 2016 14:35
  • Камент № 11
Крео: 27
Каментов: 5 476

Хе буду! Из щуки еще не пробовала делать, кстати, в морозилке лежит одна, пойду размораживать.
Все как- то из сазана делала, возни с костями меньше. Изик молодец! Сама ловила щуку?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 24 марта 2016 14:39
  • Камент № 12
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Кузьма
руки вымой

Какие мы културне мултурне Руке блять памой! И грязныме сайдет!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 24 марта 2016 14:41
  • Камент № 13
Крео: 8
Каментов: 5 188

Как же не люблю с рыбой возица. Изя молодец!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 24 марта 2016 14:41
  • Камент № 14
Крео: 23
Каментов: 9 350

Буду! вернее, ща просто хочу! пока щуки нет.
и где атчет про конкурцную рыбалку... пару бы фотаг в крео..
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 24 марта 2016 14:43
  • Камент № 15
Крео: 73
Каментов: 15 881

Наверна вы меня щас все осудите, но я не пробовал ни разу хе из рыбы... /подумал и добавил/ и не из рыбы тоже, наверна...
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 24 марта 2016 14:44
  • Камент № 16
Крео: 22
Каментов: 30 243

Щука весьма специфичная рыба, но она мене ахуенна нравицца, забрал в закладки, а Изе палец вверхъ, чтоб щекотна стало!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 24 марта 2016 14:44
  • Камент № 17
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Бося
но я не пробовал

А боська лахапет!!!!!!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 24 марта 2016 14:45
  • Камент № 18
Крео: 22
Каментов: 30 243

Цитата: Бося
Наверна вы меня щас все осудите, но я не пробовал ни разу хе из рыбы...

делофта.... я сам до 50 лет не пробовал, а после того всего один раз и ел, но пришлось по душе.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 24 марта 2016 14:46
  • Камент № 19
Крео: 266
Каментов: 23 872

Starletka,
Сонька Золотые ручки,
Девачьке!(махаю шампундосам из джакузе)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 24 марта 2016 14:46
  • Камент № 20
Крео: 57
Каментов: 18 227

перечитала 2 раза. Изь, чо, и поставеть помариновать не надо? жрать сразу?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 24 марта 2016 14:47
  • Камент № 21
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Кузьма
спадлюка патиреть!

я совершенно протиф! ежели только не дефки!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 24 марта 2016 14:48
  • Камент № 22
Крео: 22
Каментов: 30 243

Цитата: Агафья
чо, и поставеть помариновать не надо? жрать сразу?

В стакан воды добавляем соль и уксус, заливаем рыболук и оставляем промариноваться на 3 часа.(с)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 24 марта 2016 14:49
  • Камент № 23
Крео: 566
Каментов: 47 143

Полярнег,
дет-пирдет! ишьблять - беззубый уже а тудаже, задираецца. щя вот дам шалбана и узнаешь каг в маскве салют бываит выглядет!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 24 марта 2016 14:49
  • Камент № 24
Крео: 57
Каментов: 18 227

Анта ♣♠♥♦™,
тьхубля. ну как во я четала. слепошарая. спасибо!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 24 марта 2016 14:51
  • Камент № 25
Крео: 266
Каментов: 23 872

Starletka,
Старри!давление 188 на 98 это пиздец?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 24 марта 2016 14:52
  • Камент № 26
Крео: 22
Каментов: 30 243

Цитата: Агафья
ну как во я четала. слепошарая

я сам было промахнулсо, слово-рыболук-читаю бегло чисто как лук и рыбу ващще не вижу! када немного ахуел от необработанной рыбы, вернулся и нашол, что я тоже слепошарый....
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Starletka

  • 24 марта 2016 14:53
  • Камент № 27
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Полярнег
махаю шампундосам из джакузе

Деда! Махаю в атвет хвастом щуки
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 24 марта 2016 14:53
  • Камент № 28
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Мясник
щя вот дам шалбана

Сматри палетц не паламай! А то сам как вьебу щелбана будеш варабьям дули показывать! Вон Танцыд видел как я щелбаны бью!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 24 марта 2016 14:55
  • Камент № 29
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Полярнег
давление 188 на 98 это пиздец?

Ещо нет, но срочно нада снижать.
Какое рабочее давление?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Изя

  • 24 марта 2016 14:57
  • Камент № 30
Крео: 73
Каментов: 22 948

Отвечу оптом: с фестивальной рыбалки ничо не привезли. ибо там то, что даже наловил забирают. И фоток нет. т.к. мама думала, что фотик сдох. Есть тока вот такое до рыбалки, типа папамамаядружнаясемья:

А эту щуку папа на следующий день на балансир поймал. И скорей домой привёз, что бы мне в зубы всучить.
Скажу ещё вот что: мелкие кости растворились. Из всего хе попалась одна косточка крупная, которую я пропустила. Больше костёв не было.
  • Зацени камент:
  • 3
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...