0

Кимчи. Как привык Мясник. Аффтар: Жук| Афтар: Жук

 
Я конечно не злопамятный, но помню, как давным-давно КС по пьяни проронил, что кимчи, которое я тогда сделал впервые в жизни, уныло на цвет и не аппетитно. Посему, пройдя двухгодичный реабилитационный курс у психолога, залечив глубокую душевную рану, я понел, шо КС канешно был прав. Ну да оставим былое и перейдем непосредственно к приготовлению самова аппетитнова закуся, который изобретен человекчеством.
Для начала возьмем самый большой кочан капусты. Пекинская, корейская или даже белокачанная - пофиг.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Разрежем вдоль на пополам.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Потом уже еще раз на пополам резать не нужно, но я всех тонкостей есчо не знал.
Порезанную капусту промываем очень хорошо, и между листьев тоже. Берем крупную соль и пересыпаем аккуратно капусту между всеми листьями.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Капусту складываем в емкость и оставляем на пару суток в прохладном месте. Воды с нее натечет дофига, так, что расчитываете емкость правильно.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Через пару дней капусту достаем и отправляем на пару часов помокнуть в холодной воде.
Начинаем готовить намазку. Сначала я хотел наварить рисового клейстера с перцем, но потом вычитал, что готовая паста продаеца вот в таких вот красных коробках и называеца кочудян.
Берем 3-4 ст.л. кочудяна, головку чеснока, ароматной паприки, кусок имбиря, грам 30 рыбного соуса, пучек зеленого луку, сладкой паприки.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Все ссыпаем в пасудину, добавляем граммов 100 воды
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
и фигачим блендером.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Закидываем резаный кусочками зеленый лук и перемешиваем.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Достаем отмокшую и ставшую дряблой капусту и начинаем старательно перемазывать намазкой капусту.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Перемазываем все и везде.
Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук
Складиреум в емкость и ваащета нужно это дело еще под гнет поместить.

Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук

Мясник сказал, шо стоять должно в тепле пока не пойдет офигенный запах. Неделю, сказал стоять должно.
На самом деле офигенный запах пошел через трое суток. Жучиха сказала шо если я эту хуйню не выкину, она выкинет сама, но тока сначала гребанова кулинара, а потом иво сраную ванючку.
Пришлось ночевать с капустой на балконе. Хотя с другой стороны можно пшукать скока хочешь - один хрен никто ничего не унюхает.
Сегодня, по истечение недели я понел, шо луччше оно вонять просто не может.
Встречаем:

Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук

Хрустит, цвет яркий и на удивление остра вмеру. КС, жду оценки.

Кимчи. Как привык Мясник. Афтар: Жук



0

На зад   

 

Метки: чимчи-кимчи


По поводу блюда
голо суй или отсосеш нафсикда

Ну и как вам?

охуенная хуйня! - 5 (45,45%)
45,45%
хуйня - 1 (9,09%)
9,09%
хуёвая хуйня - 1 (9,09%)
9,09%
охуенно хуёвая хуйня - 1 (9,09%)
9,09%
М-К - 3 (27,27%)
27,27%

Всего голо-сунуло: 11

 

   Уже высказались (394):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...