+1

Рepernoten. Афтар: Магучий| Афтар: Магучий

 
Это имбирное печенье - традиционное лакомство в Нидерландах, которое появляется на полках магазинов в начале декабря и ассоциируются с праздником Святого Николая или Синтерклаас. Вот и я, недавно вернувшись из Амстердама, захотел испечь эти пряники, чтоб, как говорится, покрепче засело. И ясенпень - все забыл.
Взял наощупь: 250 грамм муки, в которую добавил ч.л. разрыхлителя, 150 грамм сливочного масла, 100 мл кленового сиропа, 70 грамм сахарного песка, пряности - по 2 ч.л. молотого кардамона и корицы, по одной ч. ложке молотой гвоздики и мускатного ореха, пару ложек натертого имбиря, немного соли

Рepernoten. Афтар: Магучий

В кофемолке прокрутил специи, имбирь - через терку

Рepernoten. Афтар: Магучий

В кастрюлю просеял муку, добавил пряности, конацкий сироп и сахар, холодное сливочное масло, посолил

Рepernoten. Афтар: Магучий

И вымесил вот такой колобок, который минут на 30 надо завернуть в пленку и убрать в холодильник

Рepernoten. Афтар: Магучий

В оригинале печенье имеет круглую форму, размером около 1 сантиметра, и немного похожее на конфеты. Я старался как мог

Рepernoten. Афтар: Магучий

Отправляем противень в разогретую до 170 цельсиев духовку минут на 10-15. Когда печенки станут румяно выглядеть вынимаем их из печки и даем полностью остыть. Завариваем крепкий чай

Рepernoten. Афтар: Магучий

Приятного аппетита!
Магучий
PS: На первой фотке присутствует анчо, с которым я хотел сделать глазурь и полить ей печенюшки. В следущий раз не отступлю, ибо как по мне - получилось чересчур сладко

+1

На зад   

 

Метки: к чаю пряности

   Уже высказались (424):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Максимальный размер пособия по уходу за ребенком в 2022 году вырастет до 31,2 тыс. рублей
В настоящее время минимальный размер пособия составляет 7 083 рубля, максимальный - 29 600 рублей. Согласно документу, расходы на выплату ежемесячных пособий по уходу за ребенком до 1,5 лет составят ...

Выявлена связь между пульсом и смертностью от COVID-19
Группа ученых из Великобритании и Италии нашла связь между частотой пульса человека и смертностью от коронавируса. Об этом пишет издание "Известия".

В России вступили в силу новые правила подключения участков к газу для личных нужд
В понедельник вступили в силу новые правила подключения земельных участков к газораспределительным сетям, соответствующее постановление опубликовано на сайте правительства.