Рецепт исключительно домашний, делается очень легко, без заморочек.
На вкус - вполне прилично
Надо будет с кило куриных ляжек, с кожей и костями.
Темный соевый соус и черный перец.
Все, больше ниче не надо
Укладываем на сухую сковородку кожей вниз
Как зашкворчит - еще немного убираем огонь и держим минут 10-12.
Переворачиваем, вновь накрываем крышкой и держим еще минут 20-25.
Все, вынимаем
Жрать лучше с рисом, но, поскольку был кускус жрал с ним
Метки: курица