Берем 250 гр тонкой короткой лапши, с полстакана оливкового масла, половину луковицы, пару помидор и пару стаканов куриного бульона
Разогреваем масло, и обжариваем сухую лапшу. Она должна поменять цвет, но надо постарацца ее не сжечь
Добавляем ошкуреный и мелкокубеный помидор
Доводим до кипения, накрываем крышкой, и держим на небольшом огне полчаса
Получаеца очень песдатый, интенсивный вкус. Советую папробовать
Метки: