0

Зеленая перловка. Афтар: КонАццкий Syndrom| Афтар: КонАццкий Syndrom

 
Я ваще ризотто делать могу, но не люблю. это ж надо стоять у плиты и хуйкуда отойдешь. Поэтому надо запастись пивом заранее.
А воще берем стакан перловки, грамм 150 свиного фарша половину луковицы, грамм 150 шпината, пучок петрушки, полстакана белого вина, литр куриного бульона
Зеленая перловка. Афтар: КонАццкий Syndrom
Ну и делаем по накатаной ризотто дорожке:
На паре ст.л. оливкового масла жарим мелко нарезаный лук и фарш
Зеленая перловка. Афтар: КонАццкий Syndrom
Как только фарш побелеет - добавляем промытую перловку и шпинат
Зеленая перловка. Афтар: КонАццкий Syndrom
Ворочаем несколько минут, пока шпинат не осядет и вливаем полстакана вина
Зеленая перловка. Афтар: КонАццкий Syndrom
Выпариваем вино, и начинаем вливать по половнику горячего бульона. Бульон должен стоять на минимальном огне, чтобы не кипел, но булькал изредка.
Аккуратно лопатим перловку туда-сюда, пока половник бульона, не всосется в перловку
Повторяем. Занимает это дело минут 30-40. Да, долго и скучно.
Когда перловка готова - добавляем пригоршню петрушки и кусочек сливочного масла
Зеленая перловка. Афтар: КонАццкий Syndrom
Ну, вот и все.
Получается неожиданно вкусно, на самом деле.
Зеленая перловка. Афтар: КонАццкий Syndrom


0

На зад   

 

Метки: гарниры фарш перловка

   Уже высказались (242):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...