Муж уехал в/на что-то там выездное, местами полезное для организма, а местами и нет.
Скучать я особо не скучала, потому как есть Тима, пиво, вино, водка и разные там Интернет забавы.
Воскресным утром решаю заглянуть в холодильник — может, курицу найду, думаю.
Так и есть, курица нашлась. Осталось ее только приготовить.
/на фото представлены практически все ингредиенты. Да, некоторые из них уже и обнажились. Что поделаешь — да ничего. Давайте, будто это я их такими сразу в магазине купила/.
Готовить буду любимым своим способом, а для этого: мою птицу, случайно нахожу остаток сметаны /на фото не представлена/, добавляю к ней красный и черные молотые перцы, соль адыгейскую, 5 давленных давилой ЗУБА, блё, чеснока.Натираю этим составом курицу и оставляю мариноваться — в этот раз до 18.00.
Картофель нарезаю на апельсиновые ДОЛИ, блё.Морковь толстыми диагональными КРУГАМИ.
Чеснока было мало — вон КУЧА его на фото. Рекомендую использовать целую его ГОЛОВУ.
Луковицу рубаю крупно.
Перчу/солю, маслом поливаю /немного, т.к. потом, при запекании, от курицы будет много вкусного ЖИРА/.
Накрываю тарелкой, потому что нет специальной пленки для СВЧ.
Ставлю в печь на максимальные волны и на 15 минут Вынимаю из духовкиВыкладываю на овощи ТУШУ курицы и отправляю в духовку на 40 минут на позиции «комби» /это попеременно работают микроволны с обдувом и просто будто электрическая печка/
Что-то в этот раз подгорел картофель в углах.
Обычно я другую форму использую.
Надо было не отходить от традиций.
Это не есть хорошо. Переворачиваю курицу пузом вверх /фоту не стала делать/Уменьшаю градусы. Время теперь даю — 25 минут
Курица готова.Картофель мягкий.
Жир куриный вкусный.
Морковь прекрасна.
Тру зеленую редьку. Выкладываю ее на тарель.
Можно жрать
Всем счастья!О, муж вернулся.
Метки: курица духовка