часть вторая нашего повествования. на этот раз расскажу об уличной еде.
японская вариация пельменей - гёдза. предварительно отваренные жарят перед покупкой до хруста.
покупали их в чиангмае на небольшом едальном рынке, после покупки можно было присесть на тюки сена и поесть с бочек..
рыба в соли - одно из любимых уличных блюд, часто продают с пакетом зелени лапши.
быстрый перекус на каждом шагу: курица, куриные запчасти, свинина, крабовые палочки, тофу, сосиски и т.п.
барбекю: ребра, крылья, осьминоги, уши.. на любой вкус короче.
а вот так выглядит ночной рынок с едой
сушироллы
свежевыжатые соки
еще рыночная еда
на пару варят кукурузу
желтая очень сладкая, разноцветная похожа по вкусу на нашу..
супы у милой дамы
жаретые куры. продают не целиком, а обычно мелко пилят и продают с лапшой и рисом.
вариация с утками. вкуснее!
ребра с острым соусом. под пиво - огонь!
джекфрут
в китайском квартале Бангкока очень жарко по вечерам. Готовят на открытом огне прям посреди улицы
соки из граната и апельсина
еще утки. ну они там на каждом шагу просто...
а это просто лютый чувак, огонь в метр высотой
ну и последнее фото.здесь моно купить суп. чан с бульоном, мясо. лапша и зелень под прилавком.
Приятного!
Кузьма.
Метки: тайская кухня ЮВА
Падробнасте 
Копчености шнапс и прочяя фкуснота
